ΕΝΤΥΠΩΣΙΑΚΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ ΚΑΙ ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ ΓΙΑ ΤΟ ΓΙΟΡΤΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ!

Ανακαλύψτε μοναδικές συνταγές που θα δώσουν έξτρα νοστιμιά, αλλά και εντυπωσιακή όψη στο γιορτινό τραπέζι!

Τα τραπέζια των γιορτών θέλουμε να είναι ξεχωριστά, πλούσια και εντυπωσιακά. Άλλωστε, οι γιορτές των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς είναι μιας πρώτης τάξεως ευκαιρία για να βρεθεί μαζί η ευρύτερη οικογένεια και οι φίλοι. Αξίζει, λοιπόν, τον κόπο να κάνουμε το γιορτινό τραπέζι λίγο περισσότερο… υπερπαραγωγή από τα συνηθισμένα!

Αρχικά, θα δώσουμε βάση στην αισθητική του εορταστικού τραπεζιού. Αυτή είναι η εποχή του χρόνου που θα βγάλουμε από τα ντουλάπια μας τα καλά σερβίτσια, ποτήρια και τα πιο όμορφα τραπεζομάντιλά μας.  Διαβάστε σε παλιότερο άρθρο μας ιδέες διακόσμησης για το γιορτινό τραπέζι.

Ύστερα, είναι το γιορτινό μενού. Μπορεί η γαλοπούλα ή το χοιρινό κρέας να είναι ο πρωταγωνιστής, αλλά αυτό που κάνει ένα τραπέζι πραγματικά γιορτινό, είναι η ποικιλία. Τα ορεκτικά, οι πιατέλες με εκλεκτά τυριά και αλλαντικά και τα εντυπωσιακά επιδόρπια είναι αυτά που κάνουν το τραπέζι μας να ξεχωρίζει αυτές τις μέρες.

Ιδέες για ορεκτικά για το γιορτινό τραπέζι:

• Οι κάθε λογής πίτες είναι ένα θαυμάσιο ορεκτικό που αρέσει στους περισσότερους συνδαιτημόνες. Από τις πιο απλές και συνηθισμένες, όπως η τυρόπιτα και η σπανακόπιτα, μέχρι πιο πλούσιες πίτες, όπως η κοτόπιτα και ιδιαίτερες, όπως η μανιταρόπιτα, θα προσθέσουν το κάτι παραπάνω στο τραπέζι των γιορτών.
• Οι τάρτες είναι συνήθως πιο εντυπωσιακές στην όψη και γι’ αυτό τις προτιμούμε στα γιορτινά καλέσματα. Δοκιμάστε την αλμυρή τάρτα κολοκύθας, την εντυπωσιακή τάρτα με κατσικίσιο τυρί, αχλάδια και φουντούκια και την τάρτα σολομού με τυρί κρέμα. Επίσης, κανείς δεν είπε ποτέ όχι σε μια κις λοραίν!

Ιδέες για άκρως εορταστικά επιδόρπια!

• Εκτός από τα κλασικά χριστουγεννιάτικα γλυκά που θα απολαύσουμε με τον καφέ μας, στο γιορτινό τραπέζι αξίζει να προστεθούν και μερικά ακόμη κλασικά επιδόρπια των ημερών, όπως ο χριστουγεννιάτικος κορμός! Δοκιμάστε τον δικό μας σοκολατένιο χριστουγεννιάτικο κορμό, αλλά και τον χριστουγεννιάτικο κορμό με κόκκινα φρούτα.
• Το κάστανο είναι ακόμη ένας πρωταγωνιστής των Χριστουγέννων που αναβαθμίζει τα γλυκά. Δοκιμάστε το χριστουγεννιάτικο κέικ κάστανο και θα συμφωνήσετε!
• Δύο ακόμη πλούσια σε γεύση και εντυπωσιακά σε όψη κέικ, που μπορείτε να δοκιμάσετε, είναι το gingerbread κέικ και το ginger κέικ με κρέμα τυριού.
• Αν, πάλι, πιστεύετε πως δεν νοείται γιορτινό τραπέζι χωρίς τούρτα, τότε σας προτείνουμε την εντυπωσιακή τούρτα red velvet.

Δείτε όλες μας τις συνταγές στο alevri.com, αποφασίστε το φετινό εορταστικό μενού και ετοιμάστε το πιο εντυπωσιακό γιορτινό τραπέζι!