Παράκαμψη προς το κυρίως περιεχόμενο
Αρχική

Φόρμα αναζήτησης

Aγαπημένες συνταγές (ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ)
  • Το αλεύρι μας
  • Δημιουργίες με αλεύρι
  • Η δεσμευσή μας
  • Οι Μύλοι και εσείς
  • Οι Μύλοι
    • Ιστορία
    • Εγκαταστάσεις
    • Video
    • Κοινωνική υπευθυνότητα
    • Τα νέα μας
    Stay
  • Το αλεύρι μας
    Previous Pause Επόμενο
    Μείγμα Ζαχαροπλαστικής Χωρίς Γλουτένη
    Φαρίνα Χωρίς Γλουτένη
    Μείγμα Αρτοποιίας Χωρίς Γλουτένη
    Αλεύρι Ζην από Δίκοκκο Σιτάρι
    Αλεύρι για Pizza Τύπου 00
    Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις Χωρίς Γλουτένη
    Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις
    Αλεύρι Ντίνκελ Ολικής Αλέσεως
    Καλαμποκάλευρο
    Αλεύρι Βρώμης
    Αλεύρι Ολικής
    Αλεύρι Σίκαλης
    Αλεύρι Βιολογικό
    Αλεύρι Ζυμωτό
    Αλεύρι για Τσουρέκι
    Αλεύρι Σκληρό Νο 1
    Αλεύρι Μαλακό Νο 2
    Αλεύρι Φαρίν απ
    Σιμιγδάλι Χονδρό
    Σιμιγδάλι Ψιλό

    ΓΝΩΡΙΣΤΕ ΤΟ ΑΛΕΥΡΙ ΜΑΣ

    • Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις
    • Αλεύρι Φαρίν απ
    • Αλεύρι Μαλακό Νο 2
    • Αλεύρι Σκληρό Νο 1
    • Αλεύρι για Τσουρέκι
    • Αλεύρι για Pizza Τύπου 00
    • Αλεύρι Ζυμωτό
    • Αλεύρι Βιολογικό
    • Σιμιγδάλι Χονδρό
    • Σιμιγδάλι Ψιλό
    • Αλεύρι Σίκαλης
    • Αλεύρι Ζην από Δίκοκκο Σιτάρι
    • Αλεύρι Ολικής
    • Αλεύρι Βρώμης
    • Αλεύρι Ντίνκελ Ολικής Αλέσεως
    • Καλαμποκάλευρο
    • Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις Χωρίς Γλουτένη
    • Φαρίνα Χωρίς Γλουτένη
    • Μείγμα Ζαχαροπλαστικής Χωρίς Γλουτένη
    • Μείγμα Αρτοποιίας Χωρίς Γλουτένη
    Stay
  • Συνταγές

    ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ ΜΕ ΑΛΕΥΡΙ

    ΑΛΜΥΡΕΣ

    • Ψωμιά
    • Πίτσες & πεϊνιρλί & φύλλα
    • Μπισκότα & κριτσίνια & κράκερ
    • Κέικ & muffins
    • Πίτες & τάρτες αλμυρές
    • Ζύμες

    ΓΛΥΚΕΣ

    • Κέικ
    • Μπισκότα & κουλουράκια & μπάρες
    • Τάρτες γλυκές
    • Σιμιγδαλένια γλυκά
    • Γλυκά ψωμιά
    • Τηγανίτες & pancakes
    • Ζύμες

    ΑΝΑ ΠΕΡΙΣΤΑΣΗ

    • Αγαπημένες κλασικές συνταγές
    • Παιδικό Πάρτυ
    • Πρωινό
    • Tea time
    • Γρήγορες συνταγές
    • Χωρίς γλουτένη
    • Χριστούγεννα
    • Πάσχα
    • Love to Bake Day
    • Νηστίσιμα
    • Ευ Ζην
    • Back to School

    ΝΕΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

    • Κέικ λευκής σοκολάτας με φρούτα του δάσους
    • Λουκανικόπιτες
    • Ταραμοκεφτέδες
    • Καλαμποκόψωμο με πιπεριές
    • Γλυκό ψωμί ολικής με καρύδα και τζίντζερ

    ΒΙΝΤΕΟ - ΣΥΝΤΑΓΕΣ

    • Κέικ λευκής σοκολάτας με φρούτα του δάσους
    • Λουκανικόπιτες
    • Κέικ λεμονιού με ελαιόλαδο και ανθότυρο
    • Ελαφριά πίτα με ξινομυζήθρα και καπνιστή γαλοπούλα
    • Τάρτα με την γέμιση της γαλοπούλας

    ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΑΓΑΠΗΜΕΝΩΝ CHEF

    • Νηστίσιμη Μηλόπιτα
    • Πορτοκαλόπιτα
    • Χαλβάς σιμιγδαλένιος με σταφίδα και καρύδια
    • Muffins με ταχίνι
    • Λουκουμάδες με μέλι

    ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ

    • Γλυκές Συνταγές
    • Αλμυρές Συνταγές

    ΜΑΓΕΙΡΕΨΤΕ ΜΕ ΟΤΙ ΕΧΕΤΕ ΣΤΟ ΝΤΟΥΛΑΠΙ ΣΑΣ!

    Stay
  • Η δέσμευσή μας
  • Οι Μύλοι και εσείς

    • Mοιραστείτε τις συνταγές σας!
    • Γίνετε μέλος του Μύλου μας
    • Οι συνταγές σας
    • Συχνές ερωτήσεις
    Stay
  • easyBake
  • LovetoBake
  • Οι Mύλοι
  • Το αλεύρι μας
  • Συνταγές
    • Αλμυρά
    • Γλυκά
    • Ανά περίσταση
    • Νέες Συνταγές
  • Η δέσμευσή μας
  • Οι Μύλοι και εσείς

ΑΛΕΥΡΙ ΖΗΝ ΑΠΟ ΔΙΚΟΚΚΟ ΣΙΤΑΡΙ

WWW.ALEVRI.COM

ΜΑΓΕΙΡΕΨΤΕ ΜΕ ΟΤΙ ΕΧΕΤΕ ΣΤΟ ΝΤΟΥΛΑΠΙ ΣΑΣ!

Το αλεύρι Ζην ολικής άλεσης παράγεται από το δίκοκκο σιτάρι, γνωστό με πολλές ονομασίες, είναι από τα αρχαιότερα είδη σιταριού (12.000 π.Χ.) που στην αρχαία Ελλάδα διακινούταν μέσω του λιμανιού Ζέας. Αλέθεται σε παραδοσιακό πετρόμυλο και είναι υψηλής διατροφικής αξίας καθώς έχει υψηλή περιεκτικότητα σε εδώδιμες ίνες και επιπλέον αποτελεί πηγή φωσφόρου, βιταμινών Β1  (Θειαμίνη), Β3 (Νιασίνη) και Β6.

Το αλεύρι Ζην αποτελεί προϊόν συμβολαιακής γεωργίας

ΧΡΗΣΕΙΣ

Ψωμί, Κέικ, Κριτσίνια, κουλούρια, πίτες κ.α.

ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Κέικ με αλεύρι ΖΗΝ από δίκοκκο...
90'
10
Ψωμί με αλεύρι Ζην από δίκοκκο...
185'
Νηστίσιμος Κουραμπιές με ΖΗΝ
30'
35
Κρίτσίνι Ζην
47'
50
Τυρόπιτα Ζην με τυρί κρέμα
100'
12
Κουλούρι Θεσσαλονίκης Ζην
77'
17
Muffin Ζην
40'
23
Γλυκό Ψωμί με χουρμάδες
75'
10
  • ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ
Ακολουθήστε μας:
  • Facebook
  • Youtube
  • Instagram
  • Pinterest
  • Αρχική Σελίδα
  • Οι Μύλοι Αγίου Γεωργίου
    • Ιστορία
    • Εγκαταστάσεις
    • Video Gallery
    • Κοινωνική υπευθυνότητα
    • Τα νέα μας
  • Η δέσμευσή μας
  • Οι Μύλοι και εσείς
    • Μοιραστείτε τη συνταγή σας!
    • Γίνετε μέλος του Μύλου μας
    • Οι συνταγές σας
    • Συχνές ερωτήσεις
  • Όροι Χρήσης
  • Δήλωση Προστασίας Προσωπικών Δεδομένων
  • Επικοινωνία
  • Το Αλεύρι μας
    • Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις
    • Αλεύρι Φαρίν απ
    • Αλεύρι Σκληρό Νο 1
    • Αλεύρι Μαλακό Νο 2
    • Αλεύρι για Τσουρέκι
    • Αλεύρι για Pizza Τύπου 00
    • Αλεύρι Ζυμωτό
    • Αλεύρι Βιολογικό
    • Σιμιγδάλι Χονδρό
    • Σιμιγδάλι Ψιλό
    • Αλεύρι Σίκαλης
    • Αλεύρι Ζην από Δίκοκκο Σιτάρι
    • Αλεύρι Ολικής
    • Αλεύρι Βρώμης
    • Αλεύρι Ντίνκελ Ολικής Αλέσεως
    • Καλαμποκάλευρο
    • Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις Χωρίς Γλουτένη
    • Φαρίνα Χωρίς Γλουτένη
    • Μείγμα Ζαχαροπλαστικής Χωρίς Γλουτένη
    • Μείγμα Αρτοποιίας Χωρίς Γλουτένη
  • Αλμυρά
    • Ψωμιά
    • Κέικ & muffins
    • Πίτσες & πεϊνιρλί & φύλλα
    • Μπισκότα & κριτσίνια & κράκερ
    • Πίτες & τάρτες αλμυρές
    • Ζύμες
  • Γλυκά
    • Κέικ
    • Μπισκότα & κουλουράκια & μπάρες
    • Τάρτες γλυκές
    • Σιμιγδαλένια γλυκά
    • Γλυκά ψωμιά
    • Τηγανίτες & pancakes
    • Ζύμες
  • Ανά περίσταση
    • Αγαπημένες κλασικές συνταγές
    • Παιδικό Πάρτυ
    • Πρωινό
    • Tea time
    • Γρήγορες συνταγές
    • Χριστούγεννα
    • Πάσχα
    • Love to Bake Day
    • Ευ ζην
    • Νηστίσιμα
    • Back to School
    • Χωρίς γλουτένη

Baked with by Νetstudio