ΓΛΥΚΕΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ
ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ
WWW.ALEVRI.COMΜΑΓΕΙΡΕΨΤΕ ΜΕ Ο,ΤΙ ΕΧΕΤΕ ΣΤΟ ΝΤΟΥΛΑΠΙ ΣΑΣ!
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
00:15
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ
00:20
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ
Εύκολο
ΣΚΕΥΗ
Μπολ
Κατσαρόλα
Μίξερ
Ταψιά φούρνου
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Ξεκινάμε με το σιρόπι, βράζοντας όλα τα υλικά μαζί για 10 λεπτά. Αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει καλά.
- Βάζουμε το λάδι με τη ζάχαρη στο μίξερ και χτυπάμε με το φτερό για 3-4 λεπτά.
- Διαλύουμε τη σόδα στο χυμό πορτοκαλιού και την ρίχνουμε στο μίξερ συνεχίζοντας το ζύμωμα
- Ρίχνουμε το αλεύρι και χτυπάμε για λίγα λεπτά ακόμα σε πολύ χαμηλή ταχύτητα, μέχρι να γίνει μια ζύμη λίγο σφιχτή.
- Πλάθουμε τα μελομακάρονα σε μέγεθος και σχήμα της αρεσκείας μας και τα ψήνουμε σε φούρνο αέρος, στους 220°C για περίπου 20 λεπτά.
- Όσο είναι ακόμα καυτά τα μελομακάρονα, τα βουτάμε στο σιρόπι για 2 λεπτά.
- Πασπαλίζουμε με τριμμένο καρύδι για το σερβίρισμα.
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ
ΑΝΑ 100gr *%ΠΠΑ = Προσλαμβανόμενη Ποσότητα Αναφοράς ενός μέσου ενήλικα (8400kj /2000kcal).
ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΗ ΑΞΙΑ
437 kcal / 1827 KJ
22%
ΛΙΠΑΡΑ
17,4 γρ.
25%
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ
2,5 γρ.
12%
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
56,6 γρ.
22%
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΣΑΚΧΑΡΑ
56,3 γρ.
63%
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
5,5 γρ.
11%
ΑΛΑΤΙ
0,1 γρ.
2%
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ
ΑΝΑ 100gr *%ΠΠΑ = Προσλαμβανόμενη Ποσότητα Αναφοράς ενός μέσου ενήλικα (8400kj /2000kcal).
ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΗ ΑΞΙΑ
437 kcal / 1827 KJ
22%
ΛΙΠΑΡΑ
17,4 γρ.
25%
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ
2,5 γρ.
12%
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
56,6 γρ.
22%
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΣΑΚΧΑΡΑ
56,3 γρ.
63%
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
5,5 γρ.
11%
ΑΛΑΤΙ
0,1 γρ.
2%
