ΓΛΥΚΕΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ

ΣΟΥΦΛΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ

WWW.ALEVRI.COM

ΜΑΓΕΙΡΕΨΤΕ ΜΕ Ο,ΤΙ ΕΧΕΤΕ ΣΤΟ ΝΤΟΥΛΑΠΙ ΣΑΣ!

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
00:10
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ
00:15
ΜΕΡΙΔΕΣ
6
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ
Εύκολο
ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΕ:
ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΥΛΙΚΩΝ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
ΜΕΤΑΤΡΟΠΕΑΣ ΥΛΙΚΩΝ
ΥΛΙΚΑ
ΥΠΟΛΟΓΙΣΤΕ
ΜΕΡΙΔΕΣ:
  • 100 γρ.Φαρίνα Χωρίς Γλουτένη
    100
  • 250 γρ.σοκολάτα κουβερτούρα
    250
  • 250 γρ.βούτυρο
    250
  • 5αυγά
  • 150 γρ.ζάχαρη κρυσταλλική
    150
  • 0,25 κ.γ.αλάτι
    0,25

ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΥΛΙΚΩΝ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

  • 100 γρ.Φαρίνα Χωρίς Γλουτένη
  • 250 γρ.σοκολάτα κουβερτούρα
  • 250 γρ.βούτυρο
  • 5αυγά
  • 150 γρ.ζάχαρη κρυσταλλική
  • 0,25 κ.γ.αλάτι
ΣΚΕΥΗ
μπολ, μίξερ, φορμάκια πυρίμαχα
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Τοποθετούμε στον κάδο του μίξερ τα αυγά με τη ζάχαρη και χτυπάμε σε δυνατή ταχύτητα
  2. Σταματάμε το μίξερ και προσθέτουμε στον κάδο το αλάτι, την κουβερτούρα και το βούτυρο λιωμένα και τέλος, λίγο λίγο το αλεύρι και ανακατεύουμε καλά με μία μαρίζ
  3. Μοιράζουμε το μείγμα σε βουτυρωμένα και αλευρωμένα φορμάκια και ψήνουμε για 13-15’ στους 200 βαθμούς σε αέρα

Credits

Recipe: Νίκος Λιογγάρης

Photos: Αλέξανδρος Ιωαννίδης