ΑΛΜΥΡΕΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ

MUFFINS ΜΕ ΦΕΤΑ, ΛΙΑΣΤΗ ΝΤΟΜΑΤΑ ΚΑΙ ΕΛΙΕΣ

WWW.ALEVRI.COM

ΜΑΓΕΙΡΕΨΤΕ ΜΕ Ο,ΤΙ ΕΧΕΤΕ ΣΤΟ ΝΤΟΥΛΑΠΙ ΣΑΣ!

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
0:15
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ
00:30
ΜΕΡΙΔΕΣ
15
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ
Eύκολο
ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΥΛΙΚΩΝ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
ΜΕΤΑΤΡΟΠΕΑΣ ΥΛΙΚΩΝ
ΥΛΙΚΑ
ΥΠΟΛΟΓΙΣΤΕ
ΜΕΡΙΔΕΣ:
  • 250 γρ.αλεύρι Ζην
    250
  • 250 γρ.στραγγιστό γιαούρτι 2%
    250
  • 150 γρ.φέτα light (λευκό τυρί χαμηλών λιπαρών)
    150
  • 3αυγά
  • 70 γρ.ελιές σε ροδέλες
    70
  • 10λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες
  • 1 κ.σ.baking powder
    1
  • 1/4 κ.γ.μαγειρική σόδα
    1/4
  • 1/2 κ.γ.αποξηραμένη ρίγανη
    1/2
  • -αλάτι
  • 3 κ.σ.σουσάμι για γαρνίρισμα
    3

ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΥΛΙΚΩΝ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

  • 250 γρ.αλεύρι Ζην
  • 250 γρ.στραγγιστό γιαούρτι 2%
  • 150 γρ.φέτα light (λευκό τυρί χαμηλών λιπαρών)
  • 3αυγά
  • 70 γρ.ελιές σε ροδέλες
  • 10λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες
  • 1 κ.σ.baking powder
  • 1/4 κ.γ.μαγειρική σόδα
  • 1/2 κ.γ.αποξηραμένη ρίγανη
  • -αλάτι
  • 3 κ.σ.σουσάμι για γαρνίρισμα
ΣΚΕΥΗ
θήκες για muffins, μπολ
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνουμε το αλεύρι Ζην, το baking, τη σόδα, τη ρίγανη, αλάτι, τις ελιές, τις λιαστές ντομάτες, τη φέτα και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε το γιαούρτι, τα αυγά και ανακατεύουμε μέχρι να πάρουμε ένα ομοιόμορφο μείγμα.
  2. Γεμίζουμε 15 θήκες για muffins (σιλικονένιες ή αν έχουμε φόρμα χρησιμοποιούμε αντικολλητικό χαρτί) και γαρνίρουμε με σουσάμι.
  3. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ᵒC για 30 λεπτά.

Συνταγή: Μάνος Δημητρούλης