ΓΛΥΚΕΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ
ΜΠΙΣΚΟΤΑ “ΖΗΝ” ΜΕ ΠΡΑΛΙΝΑ
WWW.ALEVRI.COMΜΑΓΕΙΡΕΨΤΕ ΜΕ Ο,ΤΙ ΕΧΕΤΕ ΣΤΟ ΝΤΟΥΛΑΠΙ ΣΑΣ!




ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
00:10
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ
00:14
ΜΕΡΙΔΕΣ
16
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ
Εύκολο

ΣΚΕΥΗ
μπολ
ταψί φούρνου
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Σε μπολ ανακατεύουμε την πραλίνα και το αυγό μέχρι να ομογενοποιηθούν
- Προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε με σπάτουλα ζαχαροπλαστικής μέχρι να σχηματιστεί πηχτή ζύμη
- Παίρνουμε ισομεγέθη κομμάτια (περίπου 1 γεμάτη κ.σ.) απ’ τη ζύμη, τα σχηματίζουμε σε μπαλίτσες και τα τοποθετούμε σε ταψί φούρνου, περασμένο με λαδόκολλα. Φροντίζουμε να έχουν απόσταση μεταξύ τους
- Με τα δάχτυλα, πιέζουμε ελαφρά τις μπαλίτσες ζύμης
- Ψήνουμε τα μπισκότα σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180°C στον αέρα, για περίπου 12-14 λεπτά, μέχρι να ψηθούν οι άκρες αλλά το κέντρο τους να είναι μαλακό
- Τα αφήνουμε να κρυώσουν για 10 λεπτά και τα βγάζουμε απ’ το ταψί προσεκτικά
Credits
Recipe | Food Styling: Madame Ginger
Photos: Αλέξανδρος Ιωαννίδης
Production Manager: Άννα Χαλικιά