WWW.ALEVRI.COM
ΜΑΓΕΙΡΕΨΤΕ ΜΕ Ο,ΤΙ ΕΧΕΤΕ ΣΤΟ ΝΤΟΥΛΑΠΙ ΣΑΣ!
Δευτέρα,15-01-2024
Η αγαπημένη τηγανητή πιτούλα με βάση το αλεύρι και το νερό γλυκαίνει και χορταίνει την ανθρωπότητα εδώ και πάρα πολλά χρόνια, πολύ περισσότερα απ’ ό,τι νομίζαμε! Αυτή είναι η ιστορία των pancakes...
Πέμπτη,15-06-2023
Το καλοκαίρι είναι η καλύτερη εποχή για να απολαύσουμε φρούτα, καθώς είναι στην εποχή τους τα πιο γλυκά και τα πιο ζουμερά!
Δροσερά αρωματικά καρπούζια και γλυκά πεπόνια, ζουμερά ροδάκινα και...
Τετάρτη,07-06-2023
Οι καλοκαιρινές συγκεντρώσεις στο σπίτι με φίλους είναι από τις πιο αγαπημένες μας συνήθειες. Για ουζάκι, κρασί, κρύα μπίρα ή ό,τι άλλο αρέσει στον καθένα, είναι η τέλεια ευκαιρία να βρεθούμε με τους...
Σάββατο,01-04-2023
Η κυρά-Σαρακοστή είναι ξανά εδώ, να μετράει μαζί μας τις εβδομάδες μέχρι το Πάσχα. Μέχρι τότε, κάνουμε τη νηστεία πιο νόστιμη, με μεγάλη ποικιλία από νηστίσιμες συνταγές!
Το έθιμο της κυρά -...
Δευτέρα,20-02-2023
Κατά τη δεύτερη και τρίτη εβδομάδα της αποκριάς, που λέγονται «κρεατινή» (ή κρεοφάγου) και «τυρινή» (ή τυροφάγου) η παράδοση θέλει γλέντι και καλό φαγητό, πριν ξεκινήσει η μεγάλη νηστεία της...
Παρασκευή,03-02-2023
Εκλεκτό προϊόν της αλευροποιίας με υψηλή διατροφική αξία, το σιμιγδάλι αποτελούσε ανέκαθεν βασικό στοιχείο της διατροφής. Αποτελεί το βασικό συστατικό των ζυμαρικών και έχει πολλές (και πεντανόστιμες...
Παρασκευή,03-02-2023
Με καλής ποιότητας αλεύρι, χρόνο στη διάθεσή μας και μικρά μυστικά, φέτος θα φτιάξουμε τέλεια πασχαλινά τσουρέκια!
Για την παρασκευή τσουρεκιού χρησιμοποιούμε παραδοσιακά σκληρό αλεύρι, το οποίο...
Πέμπτη,02-02-2023
Αξιοποιούμε το φαγητό που θα περισσέψει από το πασχαλινό τραπέζι σε νέες συνταγές, ώστε τίποτα να μην πάει χαμένο!
Κάθε Πάσχα δίνουμε τον καλύτερό μας εαυτό στην κουζίνα, θέλοντας να...
Τετάρτη,01-02-2023
Εκτός από τα παραδοσιακά κόκκινα πασχαλινά αυγά, φέτος περνάμε δημιουργικές ώρες με τα παιδιά με διαφορετικές τεχνικές και ιδέες διακόσμησης!
Το έθιμο θέλει τα πασχαλινά αυγά κόκκινα και φυσικά θα...
Τετάρτη,11-01-2023
Η γιορτή των ερωτευμένων έχει στην πραγματικότητα πίσω της έναν ενδιαφέροντα θρησκευτικό θρύλο. Είτε ανταποκρίνεται στην αλήθεια, είτε όχι, γιατί να παραβλέψουμε μια καλή αφορμή για λουλούδια και,...