ΑΛΜΥΡΕΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ
ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΣΠΙΤΙΚΟ ΨΩΜΙ
WWW.ALEVRI.COMΜΑΓΕΙΡΕΨΤΕ ΜΕ Ο,ΤΙ ΕΧΕΤΕ ΣΤΟ ΝΤΟΥΛΑΠΙ ΣΑΣ!




ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
00:20
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ
00:50
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ
Μέτριο

ΣΚΕΥΗ
Μπολ
Ταψί Φούρνου
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Βάζουμε σε ένα μπολ, όλα τα υλικά εκτός του αλατιού και ζυμώνουμε για περίπου 10 λεπτά.
- Προσθέτουμε το αλάτι, το οποίο έχουμε διαλύσει σε λίγο νερό και συνεχίζουμε το ζύμωμα, μέχρι να γίνει η ζύμη λεία και ελαστική. Εάν χρειασθεί προσθέτουμε λίγο ακόμη νερό.
- Σκεπάζουμε το μπολ και αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί και να φουσκώσει για 40 λεπτά.
- Χωρίζουμε τη ζύμη στα 2 και δίνουμε ότι σχήμα θέλουμε στα καρβέλια μας.
- Τα τοποθετούμε σε ταψί φούρνου όπου έχουμε στρώσει λαδόκολλα και τα αφήνουμε σε ζεστό μέρο για περίπου 1 ώρα να ξαναφουσκώσουν.
- Τα χαράζουμε και ψήνουμε στους 210°C για περίπου 50 λεπτά.
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ
ΑΝΑ 100gr   *%ΠΠΑ = Προσλαμβανόμενη Ποσότητα Αναφοράς ενός μέσου ενήλικα (8400kj /2000kcal).
ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΗ ΑΞΙΑ
329 kcal / 1381 KJ
16%
ΛΙΠΑΡΑ
1 γρ.
1%
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ
0,3 γρ.
2%
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
69,5 γρ.
27%
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΣΑΚΧΑΡΑ
0,7 γρ.
1%
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
9,9 γρ.
20%
ΑΛΑΤΙ
0,6 γρ.
10%
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ
ΑΝΑ 100gr   *%ΠΠΑ = Προσλαμβανόμενη Ποσότητα Αναφοράς ενός μέσου ενήλικα (8400kj /2000kcal).

ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΗ ΑΞΙΑ
329 kcal / 1381 KJ
16%

ΛΙΠΑΡΑ
1 γρ.
1%

ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ
0,3 γρ.
2%

ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
69,5 γρ.
27%

ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΣΑΚΧΑΡΑ
0,7 γρ.
1%

ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
9,9 γρ.
20%

ΑΛΑΤΙ
0,6 γρ.
10%