ΑΛΜΥΡΕΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ

ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΣΠΙΤΙΚΟ ΦΥΛΛΟ

WWW.ALEVRI.COM

ΜΑΓΕΙΡΕΨΤΕ ΜΕ Ο,ΤΙ ΕΧΕΤΕ ΣΤΟ ΝΤΟΥΛΑΠΙ ΣΑΣ!

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
00:10
ΜΕΡΙΔΕΣ
5
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ
Εύκολο
ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΕ:
ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΥΛΙΚΩΝ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
ΜΕΤΑΤΡΟΠΕΑΣ ΥΛΙΚΩΝ
ΥΛΙΚΑ
ΥΠΟΛΟΓΙΣΤΕ
ΜΕΡΙΔΕΣ:
  • 1000 γρ.αλεύρι Βιολογικό
    1000
  • 60 mlελαιόλαδο
    60
  • 1 κ.σ.αλάτι
    1
  • 1 κ.σ.ξίδι λευκό
    1
  • 500 mlνερό παγωμένο
    500

ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΥΛΙΚΩΝ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

  • 1000 γρ.αλεύρι Βιολογικό
  • 60 mlελαιόλαδο
  • 1 κ.σ.αλάτι
  • 1 κ.σ.ξίδι λευκό
  • 500 mlνερό παγωμένο
ΣΚΕΥΗ
Μπολ
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί και τα ζυμώνουμε μέχρις ότου η ζύμη να γίνει λίγο ελαστική.
  2. Την σκεπάζουμε και την αφήνουμε να ξεκουραστεί για 10 λεπτά και την χρησιμοποιούμε ανάλογα τις ανάγκες της συνταγής μας.
  3. Διατηρείται στο ψυγείο για 3 ημέρες ή στην κατάψυξη για ένα μήνα, τυλιγμένη σε μεμβράνη.

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

ΑΝΑ 100gr   *%ΠΠΑ = Προσλαμβανόμενη Ποσότητα Αναφοράς ενός μέσου ενήλικα (8400kj /2000kcal).

ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΗ ΑΞΙΑ
357 kcal / 1500 KJ
18%
ΛΙΠΑΡΑ
6,4 γρ.
9%
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ
1,0 γρ.
5%
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
65,5 γρ.
25%
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΣΑΚΧΑΡΑ
0,6 γρ.
1%
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
8,9 γρ.
18%
ΑΛΑΤΙ
0,6 γρ.
9%

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

ΑΝΑ 100gr   *%ΠΠΑ = Προσλαμβανόμενη Ποσότητα Αναφοράς ενός μέσου ενήλικα (8400kj /2000kcal).

ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΗ ΑΞΙΑ
357 kcal / 1500 KJ
18%
ΛΙΠΑΡΑ
6,4 γρ.
9%
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ
1,0 γρ.
5%
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
65,5 γρ.
25%
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΣΑΚΧΑΡΑ
0,6 γρ.
1%
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
8,9 γρ.
18%
ΑΛΑΤΙ
0,6 γρ.
9%