ΓΛΥΚΕΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ
VEGAN PANCAKES ΟΛΙΚΗΣ
WWW.ALEVRI.COMΜΑΓΕΙΡΕΨΤΕ ΜΕ Ο,ΤΙ ΕΧΕΤΕ ΣΤΟ ΝΤΟΥΛΑΠΙ ΣΑΣ!
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
0:10
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ
00:20
ΜΕΡΙΔΕΣ
4
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ
Eύκολο
ΣΚΕΥΗ
μπολ, τηγάνι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Σε ένα μπολ βάζουμε τα άλευρα, τη ζάχαρη, το baking powder και το αλάτι και ανακατεύουμε.
- Ρίχνουμε στο μπολ τα υγρά μας και ανακατεύουμε ίσα ίσα για να ομογενοποιηθούν. Όχι περισσότερο.
- Αφήνουμε το μείγμα μας για 5 λεπτά να ξεκουραστεί.
- Βάζουμε σε μεσαία φωτιά ένα αντικολλητικό τηγάνι και περιμένουμε να ζεσταθεί.
- Βάζουμε 1/3 της κούπας μείγμα και ρίχνουμε σιγά σιγά στο τηγάνι.
- Αφήνουμε να ψηθεί 3 λεπτά και γυρίζουμε από την άλλη πλευρά.
- Μόλις ετοιμαστούν βάζουμε από πάνω φρούτα της αρεσκείας μας και περιχύνουμε με σιρόπι σφενδάμου.
Αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε στα pancakes ενώ τα έχετε βάλει στο τηγάνι δάκρυα σοκολάτας ή φρούτα της αρεσκείας σας, όπως φράουλες ή βατόμουρα.
Συνταγή: Lady Papaya