ΓΛΥΚΕΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ

VEGAN PANCAKES ΟΛΙΚΗΣ

WWW.ALEVRI.COM

ΜΑΓΕΙΡΕΨΤΕ ΜΕ Ο,ΤΙ ΕΧΕΤΕ ΣΤΟ ΝΤΟΥΛΑΠΙ ΣΑΣ!

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
0:10
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ
00:20
ΜΕΡΙΔΕΣ
4
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ
Eύκολο
ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΥΛΙΚΩΝ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
ΜΕΤΑΤΡΟΠΕΑΣ ΥΛΙΚΩΝ
ΥΛΙΚΑ
ΥΠΟΛΟΓΙΣΤΕ
ΜΕΡΙΔΕΣ:
  • 1/2 φλ.αλεύρι Ολικής Άλεσης
    1/2
  • 1/2 φλ.αλεύρι Φαρίν-απ
    1/2
  • 2 κ.σ.ζάχαρη καρύδας
    2
  • 1 κ.σ.baking powder
    1
  • 1/2 κ.γ.αλάτι
    1/2
  • 1 φλ.φυτικό ρόφημα (από αμύγδαλο, βρώμη κτλ)
    1
  • 1 κ.γ.εκχύλισμα βανίλιας
    1
  • -σιρόπι σφενδάμου & φρούτα (για το σερβίρισμα)

ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΥΛΙΚΩΝ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

  • 1/2 φλ.αλεύρι Ολικής Άλεσης
  • 1/2 φλ.αλεύρι Φαρίν-απ
  • 2 κ.σ.ζάχαρη καρύδας
  • 1 κ.σ.baking powder
  • 1/2 κ.γ.αλάτι
  • 1 φλ.φυτικό ρόφημα (από αμύγδαλο, βρώμη κτλ)
  • 1 κ.γ.εκχύλισμα βανίλιας
  • -σιρόπι σφενδάμου & φρούτα (για το σερβίρισμα)
ΣΚΕΥΗ
μπολ, τηγάνι
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Σε ένα μπολ βάζουμε τα άλευρα, τη ζάχαρη, το baking powder και το αλάτι και ανακατεύουμε.
  2. Ρίχνουμε στο μπολ τα υγρά μας και ανακατεύουμε ίσα ίσα για να ομογενοποιηθούν. Όχι περισσότερο.
  3. Αφήνουμε το μείγμα μας για 5 λεπτά να ξεκουραστεί.
  4. Βάζουμε σε μεσαία φωτιά ένα αντικολλητικό τηγάνι και περιμένουμε να ζεσταθεί.
  5. Βάζουμε 1/3 της κούπας μείγμα και ρίχνουμε σιγά σιγά στο τηγάνι.
  6. Αφήνουμε να ψηθεί 3 λεπτά και γυρίζουμε από την άλλη πλευρά.
  7. Μόλις ετοιμαστούν βάζουμε από πάνω φρούτα της αρεσκείας μας και περιχύνουμε με σιρόπι σφενδάμου.

Αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε στα pancakes ενώ τα έχετε βάλει στο τηγάνι δάκρυα σοκολάτας ή φρούτα της αρεσκείας σας, όπως φράουλες ή βατόμουρα.

Συνταγή: Lady Papaya