ΓΛΥΚΕΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ
VEGAN MARBLE ΚΕΙΚ ΜΕ ΧΑΛΒΑ
WWW.ALEVRI.COMΜΑΓΕΙΡΕΨΤΕ ΜΕ Ο,ΤΙ ΕΧΕΤΕ ΣΤΟ ΝΤΟΥΛΑΠΙ ΣΑΣ!




ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
5'
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ
50'
ΜΕΡΙΔΕΣ
12
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ
Εύκολο

ΣΚΕΥΗ
φόρμα κέικ, μπολ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Σε ένα μεγάλο μπολ προσθέτουμε το αλεύρι, το καλαμποκάλευρο, τα δύο είδη ζάχαρης, τη μαγειρική σόδα και το αλάτι. Ανακατεύουμε καλά με έναν αυγοδάρτη.
- Προσθέτουμε στο μπολ τα 420ml γάλα αμυγδάλου, το ηλιέλαιο και το μηλόξυδο. Ανακατεύουμε πολύ καλά με έναν αυγοδάρτη.
- Σπάμε με τα χέρια μας τον χαλβά και τον προσθέτουμε στο μείγμα. Ανακατεύουμε απαλά για μια ακόμη φορά.
- Χωρίζουμε το μείγμα στη μέση, και στο μισό μείγμα προσθέτουμε το κακάο και τα 50 ml γάλα. Ανακατεύουμε και πάλι πολύ καλά με έναν αυγοδάρτη.
- Προσθέτουμε το μισό μείγμα της βανίλιας σε μια καλά αλευροβουτυρωμένη φόρμα του κέικ και έπειτα το μείγμα του κακάο. Από πάνω προσθέτουμε το υπόλοιπο κέικ της βανίλιας.
- Ψήνουμε το κέικ στους 180ᵒC για 40-50 λεπτά, ή μέχρι να βγει ένα μαχαίρι καθαρό.
Συνταγή: Tetis flakes