ΓΛΥΚΕΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ
VEGAN CRUMBLE ΜΕ ΚΕΡΑΣΙΑ ΚΑΙ ΒΑΤΟΜΟΥΡΑ
WWW.ALEVRI.COMΜΑΓΕΙΡΕΨΤΕ ΜΕ Ο,ΤΙ ΕΧΕΤΕ ΣΤΟ ΝΤΟΥΛΑΠΙ ΣΑΣ!




ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
00:25
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ
0:35
ΜΕΡΙΔΕΣ
4
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ
Εύκολο

ΣΚΕΥΗ
πυρίμαχο σκεύος, μπολ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Σε πυρίμαχο σκεύος ανακατεύουμε τα φρούτα με τη ζάχαρη. Σε ένα μπολάκι βάζουμε το νερό και το λεμόνι, προσθέτουμε το κορν φλάουρ, ανακατεύουμε καλά να διαλυθεί και περιχύνουμε τα φρούτα.
- Ψήνουμε για 15’ στους 180°C στις αντιστάσεις. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, τα αμύγδαλα, τη βρώμη, τη ζάχαρη, το αλάτι και την κανέλα.
- Προσθέτουμε το λάδι καρύδας και τρίβουμε με τα δάχτυλα μας το μείγμα να αποκτήσει ψιχουλιαστή υφή. Τέλος, προσθέτουμε τα φιλέ αμύγδαλα και ανακατεύουμε.
- Βγάζουμε το πυρίμαχο από τον φούρνο και προσθέτουμε το crumble σε όλη την επιφάνεια. Συνεχίζουμε το ψήσιμο για 20’ ακόμη. Σερβίρουμε το ζεστό crumble με plant base παγωτό ή γιαούρτι καρύδας.
Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε όποια άλλα φρούτα προτιμάμε όπως ροδάκινα, βερίκοκα ή βύσσινα.
Συνταγή: Funky cook