ΑΛΜΥΡΕΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ

ΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙΑ ΧΩΡΙΑΤΙΚΑ

WWW.ALEVRI.COM

ΜΑΓΕΙΡΕΨΤΕ ΜΕ Ο,ΤΙ ΕΧΕΤΕ ΣΤΟ ΝΤΟΥΛΑΠΙ ΣΑΣ!

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
00:10
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ
00:20
ΜΕΡΙΔΕΣ
15
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ
Εύκολο
ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΥΛΙΚΩΝ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
ΜΕΤΑΤΡΟΠΕΑΣ ΥΛΙΚΩΝ
ΥΛΙΚΑ
ΥΠΟΛΟΓΙΣΤΕ
ΜΕΡΙΔΕΣ:
  • 500 γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    500
  • 1φακελάκι μαγιά
  • 500 γρ.φέτα
    500
  • 500 γρ.ανθότυρο
    500
  • 2αυγά
  • 1κουτί έτοιμη μπεσαμέλ
  • -λίγο λάδι
  • -λίγο νερό
  • 1πρέζα πιπέρι

ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΥΛΙΚΩΝ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

  • 500 γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1φακελάκι μαγιά
  • 500 γρ.φέτα
  • 500 γρ.ανθότυρο
  • 2αυγά
  • 1κουτί έτοιμη μπεσαμέλ
  • -λίγο λάδι
  • -λίγο νερό
  • 1πρέζα πιπέρι
ΣΚΕΥΗ
λεκάνες
τηγάνι
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Φτιάχνουμε τη ζύμη βάζοντας σε ένα μπολ: το αλεύρι, το αλάτι, το πιπέρι, τη μαγιά, λίγο λάδι και όσο νερό χρειαστεί για να σχηματιστεί η ζύμη
  2. Σε ένα άλλο μπολ τρίβουμε τα τυριά και βάζουμε τα υπόλοιπα υλικά
  3. Ανακατεύουμε καλά το μείγμα
  4. Απλώνουμε τη ζύμη σε λωρίδες και στην άκρη κάθε λωρίδας βάζουμε 1 κουταλάκι του γλυκού γέμιση και διπλώνουμε
  5. Τηγανίζουμε τα τυροπιτάκια σε μπόλικο λάδι μέχρι να ροδίσουν

Credits:

Αθηνά Βερτσέτη