ΓΛΥΚΕΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ
TWISTER ΜΕ ΚΑΝΕΛΑ
WWW.ALEVRI.COMΜΑΓΕΙΡΕΨΤΕ ΜΕ Ο,ΤΙ ΕΧΕΤΕ ΣΤΟ ΝΤΟΥΛΑΠΙ ΣΑΣ!
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
00:20
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ
00:30
ΜΕΡΙΔΕΣ
15
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ
Εύκολο
ΣΚΕΥΗ
Μπολ
Πλάστης
Ταψί φούρνου
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Διαλύουμε τη μαγιά και τη ζάχαρη στο νερό.
- Σε ένα βαθύ μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι και το αλάτι. Προσθέτουμε το μείγμα της μαγιάς και δημιουργούμε μία ζύμη. Σκεπάζουμε και αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί και να φουσκώσει για μία ώρα.
- Μεταφέρουμε τη ζύμη σε αλευρωμένη επιφάνεια και πλάθουμε με τα χέρια μας τη ζύμη. Ανοίγουμε ψιλό φύλλο ορθογώνιου σχήματος με χοντρό πλάστη.
- Κοσκινίζουμε την κανέλα στην επιφάνεια του φύλλου και κόβουμε λωρίδες πάχους 2 εκ. Διπλώνουμε τις λωρίδες στη μέση και με τα δάχτυλα μας πλάθουμε δίνοντας στριφογυριστό σχήμα.
- Τοποθετούμε σε ταψί φούρνου στο οποίο έχουμε στρώσει λαδόκολλα, πασπαλίζουμε με τη ζάχαρη και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 160 ºC για 30’.
- Αφήνουμε να κρυώσουν καλά για το σερβίρισμα.
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ
ΑΝΑ 100gr *%ΠΠΑ = Προσλαμβανόμενη Ποσότητα Αναφοράς ενός μέσου ενήλικα (8400kj /2000kcal).
ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΗ ΑΞΙΑ
354 kcal / 1481 KJ
18%
ΛΙΠΑΡΑ
1,6 γρ.
2%
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ
0,4 γρ.
2%
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
72,7 γρ.
28%
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΣΑΚΧΑΡΑ
4,4 γρ.
5%
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
12,3 γρ.
25%
ΑΛΑΤΙ
0,6 γρ.
10%
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ
ΑΝΑ 100gr *%ΠΠΑ = Προσλαμβανόμενη Ποσότητα Αναφοράς ενός μέσου ενήλικα (8400kj /2000kcal).
ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΗ ΑΞΙΑ
354 kcal / 1481 KJ
18%
ΛΙΠΑΡΑ
1,6 γρ.
2%
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ
0,4 γρ.
2%
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
72,7 γρ.
28%
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΣΑΚΧΑΡΑ
4,4 γρ.
5%
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
12,3 γρ.
25%
ΑΛΑΤΙ
0,6 γρ.
10%
