ΓΛΥΚΕΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ

ΤΑΡΤΑΚΙΑ ΒΡΩΜΗΣ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΑΙ ΡΟΔΙ

WWW.ALEVRI.COM

ΜΑΓΕΙΡΕΨΤΕ ΜΕ Ο,ΤΙ ΕΧΕΤΕ ΣΤΟ ΝΤΟΥΛΑΠΙ ΣΑΣ!

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
0:30
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ
00:25
ΜΕΡΙΔΕΣ
6
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ
Μέτριο
ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΕ:
ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΥΛΙΚΩΝ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
ΜΕΤΑΤΡΟΠΕΑΣ ΥΛΙΚΩΝ
ΥΛΙΚΑ
ΥΠΟΛΟΓΙΣΤΕ
ΜΕΡΙΔΕΣ:
Για τα ταρτάκια:
  • 100 γρ.αλεύρι βρώμης
    100
  • 50 γρ.ινδοκάρυδο
    50
  • 10 γρ.ζάχαρη
    10
  • 20 γρ.ηλιέλαιο
    20
  • 50 γρ.χυμό ρόδι
    50
  • 1/2 κ.γ.εκχύλισμα βανίλιας
    1/2
  • 1/2 κ.γ.κανέλα
    1/2
Για την κρέμα γέμισης:
  • 3 κ.σ.σκόνη κακάο
    3
  • 3 κ.σ.ζάχαρη
    3
  • 100 γρ.χυμό ροδιού
    100
  • 1 κ.σ.κονιάκ
    1
  • 2 κ.σ.ταχίνι
    2
Για τη διακόσμηση:
  • 20 γρ.ινδοκάρυδο
    20
  • 150 γρ.σπόρους ροδιού
    150

ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΥΛΙΚΩΝ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

  • 100 γρ.αλεύρι βρώμης
  • 50 γρ.ινδοκάρυδο
  • 10 γρ.ζάχαρη
  • 20 γρ.ηλιέλαιο
  • 50 γρ.χυμό ρόδι
  • 1/2 κ.γ.εκχύλισμα βανίλιας
  • 1/2 κ.γ.κανέλα
  • 3 κ.σ.σκόνη κακάο
  • 3 κ.σ.ζάχαρη
  • 100 γρ.χυμό ροδιού
  • 1 κ.σ.κονιάκ
  • 2 κ.σ.ταχίνι
  • 20 γρ.ινδοκάρυδο
  • 150 γρ.σπόρους ροδιού
ΣΚΕΥΗ
μπολ, φόρμα για cupcakes
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170°C στον αέρα.
  2. Βουτυρώνουμε τις θήκες της φόρμας για cupcakes. Βάζουμε όλα τα υλικά για τα ταρτάκια σε ένα μπολ και ανακατεύουμε καλά. Βουτυρώνουμε 6 θήκες για muffins και μοιράζουμε το μείγμα μας.
  3. Πιέζουμε με τα δάχτυλα ώστε το μείγμα σε κάθε φορμάκι να γίνει σαν βάση τάρτας και να απλωθεί όρθιο στα τοιχώματα. Ψήνουμε για 25 λεπτά. Αφήνουμε τα ταρτάκια να κρυώσουν για 20 λεπτά.
  4. Σε ένα μπολ προσθέτουμε τα υλικά της κρέμας γέμισης και τα χτυπάμε με σύρμα. Γεμίζουμε τα ταρτάκια και τα αφήνουμε για 2-3 ώρες στο ψυγείο να δέσουν.
  5. Όταν είναι έτοιμα πασπαλίζουμε με ινδοκάρυδο και διακοσμούμε με ρόδι.