ΓΛΥΚΕΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ
ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟ ΚΕΙΚ ΟΛΙΚΗΣ
WWW.ALEVRI.COMΜΑΓΕΙΡΕΨΤΕ ΜΕ Ο,ΤΙ ΕΧΕΤΕ ΣΤΟ ΝΤΟΥΛΑΠΙ ΣΑΣ!




ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
00:15
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ
01:00
ΜΕΡΙΔΕΣ
10
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ
Εύκολο

ΣΚΕΥΗ
μπολ
στρογγυλή φόρμα κέικ (διαμέτρου 26 εκ.)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Σε μεγάλο μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη άχνη, το κακάο, το μπέικιν πάουντερ και τη σόδα
- Προσθέτουμε τα αυγά, το γάλα, το σπορέλαιο και το εκχύλισμα βανίλιας και ανακατεύουμε καλά
- Προσθέτουμε το βραστό νερό αργά-αργά, ανακατεύοντας με το σύρμα, μέχρι να έχουμε ένα υγρό, λείο μείγμα
- Ρίχνουμε το μείγμα σε λαδωμένη και αλευρωμένη στρογγυλή φόρμα
- Ψήνουμε το κέικ σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180°C, για 1 ώρα
- Αφήνουμε να κρυώσει για 10-15 λεπτά και ξεφορμάρουμε
- Πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη
Credits
Συνταγή & Food Styling: Madame Ginger
Φωτογραφία: Αλέξανδρος Ιωαννίδης
Production manager: Άννα Χαλικιά