ΓΛΥΚΕΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ
ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΜΑΦΙΝΣ ΣΙΚΑΛΗΣ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ
WWW.ALEVRI.COMΜΑΓΕΙΡΕΨΤΕ ΜΕ Ο,ΤΙ ΕΧΕΤΕ ΣΤΟ ΝΤΟΥΛΑΠΙ ΣΑΣ!
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
00:15
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ
00:20
ΜΕΡΙΔΕΣ
6
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ
Εύκολο
ΣΚΕΥΗ
μπολ
ταψί για μάφινς
χάρτινες θήκες για μάφινς
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Σε μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, τις σταγόνες σοκολάτας, το κακάο και τη μαγειρική σόδα
- Σε άλλο μπολ ανακατεύουμε το αυγό, το γιαούρτι, το γάλα και το σπορέλαιο μέχρι να ομογενοποιηθούν
- Ρίχνουμε το υγρό μείγμα στο μείγμα με το αλεύρι και ανακατεύουμε ίσα-ίσα μέχρι να ενωθούν τα υλικά
- Βάζουμε χάρτινες θήκες σε ταψί για μάφινς και τις γεμίζουμε με το μείγμα (θα είναι αρκετά πηχτό)
- Ψήνουμε τα μάφινς, σε προθερμασμένο φούρνο, στους 200ºC, για περίπου 20 λεπτά
- Αφήνουμε να κρυώσουν για 5 λεπτά και βγάζουμε από το ταψί για να κρυώσουν εντελώς
Credits:
Συνταγή & Food Styling: Madame Ginger
Φωτογραφία: Αλέξανδρος Ιωαννίδης
Βοηθός παραγωγής: Άννα Χαλικιά
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ
ΑΝΑ 100gr *%ΠΠΑ = Προσλαμβανόμενη Ποσότητα Αναφοράς ενός μέσου ενήλικα (8400kj /2000kcal).
ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΗ ΑΞΙΑ
916Kj / 219Kcal
11%
ΛΙΠΑΡΑ
7,5g
11%
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ
4g
20%
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
36g
14%
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΣΑΚΧΑΡΑ
18g
20%
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
6,6g
13%
ΑΛΑΤΙ
0,07g
1,1%
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ
ΑΝΑ 100gr *%ΠΠΑ = Προσλαμβανόμενη Ποσότητα Αναφοράς ενός μέσου ενήλικα (8400kj /2000kcal).
ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΗ ΑΞΙΑ
916Kj / 219Kcal
11%
ΛΙΠΑΡΑ
7,5g
11%
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ
4g
20%
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
36g
14%
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΣΑΚΧΑΡΑ
18g
20%
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
6,6g
13%
ΑΛΑΤΙ
0,07g
1,1%
