ΓΛΥΚΕΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ
ΠΟΡΤΟΚΑΛΟΠΙΤΑ ΜΕ ΣΙΜΙΓΔΑΛΙ
WWW.ALEVRI.COMΜΑΓΕΙΡΕΨΤΕ ΜΕ Ο,ΤΙ ΕΧΕΤΕ ΣΤΟ ΝΤΟΥΛΑΠΙ ΣΑΣ!
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
00:15
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ
0:45
ΜΕΡΙΔΕΣ
8
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ
Eύκολο
ΣΚΕΥΗ
ταψί, μπολ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το αλεύρι το σιμιγδάλι, το μπέικιν πάουντερ και το ξύσμα.
- Σε ένα άλλο μπολ χτυπάμε με σύρμα τα αυγά, τη ζάχαρη, το γιαούρτι και στο τέλος το ηλιέλαιο. Ενώνουμε το μείγμα με το σιμιγδάλι και ανακατεύουμε καλά με μια σπάτουλα μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Αδειάζουμε το μείγμα σε ένα μεσαίο πυρέξ η ταψάκι και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 160°C, για 40 με 45 λεπτά.
- Όσο ψήνεται το γλυκό ξεκινάμε και φτιάχνουμε το σιρόπι. Σε ένα κατσαρολάκι τοποθετούμε όλα τα υλικά και βράζουμε για 10 λεπτά τουλάχιστον.
- Όταν ψηθεί η πορτοκαλόπιτα και αφού την αφήσουμε για 10 λεπτά να σταθεί, ρίχνουμε όλο το σιρόπι. Με το μαχαίρι βοηθάμε κόβοντας σε κάποια σημεία ώστε να εισχωρήσει και να απορροφήθει το σιρόπι από το γλυκό.
Συνταγή: Nikis food
