ΑΛΜΥΡΕΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ

ΠΟΛΥΣΠΟΡΑ ΚΡΙΤΣΙΝΙΑ

WWW.ALEVRI.COM

ΜΑΓΕΙΡΕΨΤΕ ΜΕ Ο,ΤΙ ΕΧΕΤΕ ΣΤΟ ΝΤΟΥΛΑΠΙ ΣΑΣ!

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
0:15
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ
00:40
ΜΕΡΙΔΕΣ
20
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ
Eύκολο
ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΕ:
ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΥΛΙΚΩΝ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
ΜΕΤΑΤΡΟΠΕΑΣ ΥΛΙΚΩΝ
ΥΛΙΚΑ
ΥΠΟΛΟΓΙΣΤΕ
ΜΕΡΙΔΕΣ:
  • 300 γρ.αλεύρι Πολύκαρπο
    300
  • 50 mlπαρθένο ελαιόλαδο
    50
  • 130 mlνερό
    130
  • 1 κ.σ.μέλι
    1
  • 1 κ.γ.baking powder
    1

ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΥΛΙΚΩΝ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

  • 300 γρ.αλεύρι Πολύκαρπο
  • 50 mlπαρθένο ελαιόλαδο
  • 130 mlνερό
  • 1 κ.σ.μέλι
  • 1 κ.γ.baking powder
ΣΚΕΥΗ
ταψί, μπολ
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Ανακατεύουμε σε ένα μπολ, όλα τα υλικά μαζί μέχρι να πάρουμε μια εύπλαστη ζύμη.
  2. Τη χωρίζουμε σε 20 μπαλάκια και ανοίγουμε σε αλευρωμένη επιφάνεια με τα δάχτυλά μας μακρόστενα μπαστουνάκια.
  3. Τοποθετούμε το ένα δίπλα στο άλλο σε ταψί στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160°C, για 35-40 λεπτά.

Όταν κρυώσουν τα κριτσίνια, τα αποθηκεύουμε σε γυάλινο βάζο.

Συνταγή & φωτογραφία: Μάνος Δημητρούλης