ΑΛΜΥΡΕΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ

ΠΙΤΑ ΓΙΑ ΣΟΥΒΛΑΚΙ ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ

WWW.ALEVRI.COM

ΜΑΓΕΙΡΕΨΤΕ ΜΕ Ο,ΤΙ ΕΧΕΤΕ ΣΤΟ ΝΤΟΥΛΑΠΙ ΣΑΣ!

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
00:60
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ
00:05
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ
Εύκολο
ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΥΛΙΚΩΝ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
ΜΕΤΑΤΡΟΠΕΑΣ ΥΛΙΚΩΝ
ΥΛΙΚΑ
  • 300 γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις χωρίς γλουτένη (κοσκινισμένο)
    300
  • 2 κ.γ.αλάτι
    2
  • 1φακελάκι ξηρή μαγιά
  • 4 κ.γ.ζάχαρη
    4
  • 4 κ.σ.λάδι
    4
  • 250 γρ.χλιαρό νερό
    250

ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΥΛΙΚΩΝ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

  • 300 γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις χωρίς γλουτένη (κοσκινισμένο)
  • 2 κ.γ.αλάτι
  • 1φακελάκι ξηρή μαγιά
  • 4 κ.γ.ζάχαρη
  • 4 κ.σ.λάδι
  • 250 γρ.χλιαρό νερό
ΣΚΕΥΗ
Μπολ
Τηγάνι
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Διαλύουμε τη μαγιά και τη ζάχαρη στο νερό και τα αφήνουμε 15 λεπτά να φουσκώσουν.
  2. Στη συνέχεια ρίχνουμε το αλάτι, το λάδι και ανακατεύουμε. Στο τέλος ρίχνουμε το αλεύρι χωρίς γλουτένη
  3. Ζυμώνουμε μέχρι η ζύμη να μην κολλάει.
  4. Χωρίζουμε τη ζύμη σε μπάλες και τις αφήνουμε 30 λεπτά να φουσκώσουν.
  5. Σε ένα αλευρωμένο πιάτο, ανοίγουμε με τα δάχτυλα σε σχήμα πίτας.
  6. Τηγανίζουμε ελαφρά και από τις δύο πλευρές.

Φωτογραφία: Αλέξανδρος Ιωαννίδης

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

ΑΝΑ 100gr   *%ΠΠΑ = Προσλαμβανόμενη Ποσότητα Αναφοράς ενός μέσου ενήλικα (8400kj /2000kcal).

ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΗ ΑΞΙΑ
249 kcal / 1053 KJ
12%
ΛΙΠΑΡΑ
9 γρ.
13%
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ
1,3 γρ.
6%
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
44,1 γρ.
17%
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΣΑΚΧΑΡΑ
6,3 γρ.
7%
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
1,6 γρ.
3%
ΑΛΑΤΙ
0,4 γρ.
6%

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

ΑΝΑ 100gr   *%ΠΠΑ = Προσλαμβανόμενη Ποσότητα Αναφοράς ενός μέσου ενήλικα (8400kj /2000kcal).

ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΗ ΑΞΙΑ
249 kcal / 1053 KJ
12%
ΛΙΠΑΡΑ
9 γρ.
13%
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ
1,3 γρ.
6%
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
44,1 γρ.
17%
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΣΑΚΧΑΡΑ
6,3 γρ.
7%
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
1,6 γρ.
3%
ΑΛΑΤΙ
0,4 γρ.
6%