ΑΛΜΥΡΕΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΦΥΛΛΟ

WWW.ALEVRI.COM

ΜΑΓΕΙΡΕΨΤΕ ΜΕ Ο,ΤΙ ΕΧΕΤΕ ΣΤΟ ΝΤΟΥΛΑΠΙ ΣΑΣ!

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
00:15
ΜΕΡΙΔΕΣ
8
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ
Εύκολο
ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΥΛΙΚΩΝ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
ΜΕΤΑΤΡΟΠΕΑΣ ΥΛΙΚΩΝ
ΥΛΙΚΑ
ΥΠΟΛΟΓΙΣΤΕ
ΜΕΡΙΔΕΣ:
  • 1000 γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    1000
  • 2 κ.γ.αλάτι
    2
  • 50 mlλάδι
    50
  • 500 mlνερό
    500

ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΥΛΙΚΩΝ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

  • 1000 γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 2 κ.γ.αλάτι
  • 50 mlλάδι
  • 500 mlνερό
ΣΚΕΥΗ
Μπολ
Πλάστης
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ζυμώνουμε καλά μέχρι να γίνει η ζύμη λεία, ελαστική και να μην κολλάει στα χέρια.
  2. Την τυλίγουμε με μεμβράνη και την αφήνουμε για 20′ να ξεκουραστεί.
  3. Χωρίζουμε τη ζύμη σε 8-12 μπαλάκια, ανάλογα με το μέγεθος του ταψιού μας.
  4. Τα αφήνουμε για άλλα 20′ να ξεκουραστούν και τα ανοίγουμε σε λεπτά φύλλα πάνω σε αλευρωμένη επιφάνεια. Στρώνουμε τα φύλλα, αλείφοντάς τα ενδιάμεσα με λάδι.

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

ΑΝΑ 100gr   *%ΠΠΑ = Προσλαμβανόμενη Ποσότητα Αναφοράς ενός μέσου ενήλικα (8400kj /2000kcal).

ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΗ ΑΞΙΑ
443 kcal / 1853 KJ
22%
ΛΙΠΑΡΑ
17,2 γρ.
25%
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ
2,5 γρ.
13%
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
62,9 γρ.
24%
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΣΑΚΧΑΡΑ
0,2 γρ.
0%
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
9,1 γρ.
18%
ΑΛΑΤΙ
1,7 γρ.
28%

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

ΑΝΑ 100gr   *%ΠΠΑ = Προσλαμβανόμενη Ποσότητα Αναφοράς ενός μέσου ενήλικα (8400kj /2000kcal).

ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΗ ΑΞΙΑ
443 kcal / 1853 KJ
22%
ΛΙΠΑΡΑ
17,2 γρ.
25%
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ
2,5 γρ.
13%
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
62,9 γρ.
24%
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΣΑΚΧΑΡΑ
0,2 γρ.
0%
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
9,1 γρ.
18%
ΑΛΑΤΙ
1,7 γρ.
28%