ΓΛΥΚΕΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ

PANCAKES ΜΠΑΝΑΝΑΣ ΜΕ ΦΡΟΥΤΑ

WWW.ALEVRI.COM

ΜΑΓΕΙΡΕΨΤΕ ΜΕ Ο,ΤΙ ΕΧΕΤΕ ΣΤΟ ΝΤΟΥΛΑΠΙ ΣΑΣ!

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
0:15
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ
00:10
ΜΕΡΙΔΕΣ
8
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ
Eύκολο
ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΥΛΙΚΩΝ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
ΜΕΤΑΤΡΟΠΕΑΣ ΥΛΙΚΩΝ
ΥΛΙΚΑ
ΥΠΟΛΟΓΙΣΤΕ
ΜΕΡΙΔΕΣ:
  • 150 γρ.αλεύρι Φαρίν απ με 5 Δημητριακά
    150
  • 1 κ.γ.εκχύλισμα βανίλιας
    1
  • 2αυγά μεσαία
  • 200 mlγάλα πλήρες
    200
  • 3 κ.σ.ελαιόλαδο
    3
  • 2μπανάνες ώριμες
  • 1πρέζα αλάτι
  • 1 κ.γ.κανέλα
    1
  • -έξτρα λάδι για επάλειψη
  • -μέλι ή σιρόπι αγαύης (για το σερβίρισμα)
  • -φρέσκα φρούτα (για το σερβίρισμα)

ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΥΛΙΚΩΝ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

  • 150 γρ.αλεύρι Φαρίν απ με 5 Δημητριακά
  • 1 κ.γ.εκχύλισμα βανίλιας
  • 2αυγά μεσαία
  • 200 mlγάλα πλήρες
  • 3 κ.σ.ελαιόλαδο
  • 2μπανάνες ώριμες
  • 1πρέζα αλάτι
  • 1 κ.γ.κανέλα
  • -έξτρα λάδι για επάλειψη
  • -μέλι ή σιρόπι αγαύης (για το σερβίρισμα)
  • -φρέσκα φρούτα (για το σερβίρισμα)
ΣΚΕΥΗ
τηγάνι, μπολ
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Σε ένα μπολ ρίχνουμε τις μπανάνες και τις πολτοποιούμε. Ρίχνουμε όλα τα υγρά υλικά και ανακατεύουμε καλά. Προσθέτουμε τα στερεά υλικά και ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε ένα πηχτό χυλό.
  2. Βάζουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι να κάψει σε μέτρια φωτιά, και με ένα scoop παγωτού ρίχνουμε σε αυτό λίγο από το μείγμα μας (ή 2 κ. σούπας).
  3. Μόλις αρχίσουν να εμφανίζονται στην επιφάνεια από τα pancakes μικρές φουσκάλες, τα γυρίζουμε προσεκτικά για να ψηθούν και από την άλλη πλευρά. Συνεχίζουμε κατά τον ίδιο τρόπο μέχρι να τελειώσει το μείγμα.
  4. Τα σερβίρουμε ζεστά με φρέσκα φρούτα, μέλι ή σιρόπι αγαύης.