ΓΛΥΚΕΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ

PANCAKES ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ

WWW.ALEVRI.COM

ΜΑΓΕΙΡΕΨΤΕ ΜΕ Ο,ΤΙ ΕΧΕΤΕ ΣΤΟ ΝΤΟΥΛΑΠΙ ΣΑΣ!

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
00:05
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ
00:10
ΜΕΡΙΔΕΣ
4-5
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ
Εύκολο
ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΕ:
ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΥΛΙΚΩΝ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
ΜΕΤΑΤΡΟΠΕΑΣ ΥΛΙΚΩΝ
ΥΛΙΚΑ
ΥΠΟΛΟΓΙΣΤΕ
ΜΕΡΙΔΕΣ:
  • 200 γρ.Φαρίνα Χωρίς Γλουτένη
    200
  • 250 γρ.γάλα
    250
  • 1αυγό
  • 0,25 κ.γ.αλάτι
    0,25
  • 40 γρ.ζάχαρη κρυσταλλική
    40
  • 30 γρ.λιωμένο βούτυρο
    30
  • 1 κ.γ.baking powder
    1
  • 1βανιλίνη
  • -λίγο ηλιέλαιο για το τηγάνι

ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΥΛΙΚΩΝ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

  • 200 γρ.Φαρίνα Χωρίς Γλουτένη
  • 250 γρ.γάλα
  • 1αυγό
  • 0,25 κ.γ.αλάτι
  • 40 γρ.ζάχαρη κρυσταλλική
  • 30 γρ.λιωμένο βούτυρο
  • 1 κ.γ.baking powder
  • 1βανιλίνη
  • -λίγο ηλιέλαιο για το τηγάνι
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε με μια σπάτουλα όλα τα στέρεα υλικά και έπειτα προσθέτουμε όλα τα υγρά, μέχρι επιτύχουμε έναν χυλό
  2. Σε ένα τηγάνι το οποίο έχουμε αλείψει με λίγο ηλιέλαιο, ρίχνουμε μια κουτάλα από τον χυλό, σχηματίζοντας pancakes. Μόλις εμφανιστούν μικρές τρύπες στη ζύμη, γυρνάμε από την άλλη πλευρά και συνεχίζουμε το ψήσιμο μέχρι να ψηθεί καλά

Credits

Recipe: Νίκος Λιογγάρης

Photos: Αλέξανδρος Ιωαννίδης