ΓΛΥΚΕΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ

ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ ΚΕΙΚ ΜΠΑΝΑΝΑΣ

WWW.ALEVRI.COM

ΜΑΓΕΙΡΕΨΤΕ ΜΕ Ο,ΤΙ ΕΧΕΤΕ ΣΤΟ ΝΤΟΥΛΑΠΙ ΣΑΣ!

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
00:05
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ
00:45
ΜΕΡΙΔΕΣ
1 κέικ
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ
εύκολο
ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΥΛΙΚΩΝ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
ΜΕΤΑΤΡΟΠΕΑΣ ΥΛΙΚΩΝ
ΥΛΙΚΑ
ΥΠΟΛΟΓΙΣΤΕ
ΜΕΡΙΔΕΣ:
  • 280 γρ.Φαρίν απ με 5 δημητριακά Μύλοι Αγίου Γεωργίου
    280
  • 1 1/2 κ.γ.εκχύλισμα βανίλιας Μύλοι Αγίου Γεωργίου
    1 1/2
  • 380 γρ.ώριμες μπανάνες, (καθαρισμένες)
    380
  • 150 γρ.ελαιόλαδο
    150
  • 70 γρ.ζάχαρη καρύδας
    70
  • 1 1/2 κ.γ.κανέλα
    1 1/2
  • 1 1/2 κ.γ.baking powder
    1 1/2
  • 4 κ.σ.σταγόνες σοκολάτας χωρίς ζάχαρη (προαιρετικά)
    4

ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΥΛΙΚΩΝ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

  • 280 γρ.Φαρίν απ με 5 δημητριακά Μύλοι Αγίου Γεωργίου
  • 1 1/2 κ.γ.εκχύλισμα βανίλιας Μύλοι Αγίου Γεωργίου
  • 380 γρ.ώριμες μπανάνες, (καθαρισμένες)
  • 150 γρ.ελαιόλαδο
  • 70 γρ.ζάχαρη καρύδας
  • 1 1/2 κ.γ.κανέλα
  • 1 1/2 κ.γ.baking powder
  • 4 κ.σ.σταγόνες σοκολάτας χωρίς ζάχαρη (προαιρετικά)
ΣΚΕΥΗ
μπολ, μπέντερ, φόρμα κέικ
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C στις αντιστάσεις.
  2. Λαδώνουμε μία μικρή φόρμα για κέικ και την αφήνουμε στην άκρη.
  3. Στο μπλέντερ βάζουμε τις μπανάνες, το ελαιόλαδο, τη βανίλια και τη ζάχαρη καρύδας και τα χτυπάμε καλά.
  4. Μεταφέρουμε το μείγμα σε ένα μπολ ανάμειξης και προσθέτουμε το αλεύρι, το baking και την κανέλα και ανακατεύουμε καλά με μία σπάτουλα.
  5. Τέλος, προσθέτουμε τις σταγόνες σοκολάτας αν βάλουμε και ανακατεύουμε απαλά.
  6. Μεταφέρουμε το μείγμα στη φόρμα για κέικ το τοποθετούμε στη μεσαία θέση του φούρνου.
  7. Ψήνουμε για 45’ ή μέχρι να βγαίνει καθαρό ένα μαχαίρι αν το βουτήξουμε.
  8. Όταν είναι έτοιμο το αφήνουμε να κρυώσει και έπειτα ξεφορμάρουμε και κόβουμε σε κομμάτια.

Συνταγή:Little Hands