ΓΛΥΚΕΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ

ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ ΚΕΙΚ ΜΕ ΑΧΛΑΔΙΑ

WWW.ALEVRI.COM

ΜΑΓΕΙΡΕΨΤΕ ΜΕ Ο,ΤΙ ΕΧΕΤΕ ΣΤΟ ΝΤΟΥΛΑΠΙ ΣΑΣ!

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
15'
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ
45'
ΜΕΡΙΔΕΣ
8
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ
Εύκολο
ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΥΛΙΚΩΝ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
ΜΕΤΑΤΡΟΠΕΑΣ ΥΛΙΚΩΝ
ΥΛΙΚΑ
ΥΠΟΛΟΓΙΣΤΕ
ΜΕΡΙΔΕΣ:
  • 500 γρ.Φαριν απ με 5 δημητριακά
    500
  • 200 mlηλιέλαιο
    200
  • 230 mlρόφημα αμυγδάλου
    230
  • 200 γρ.ζάχαρη
    200
  • -χυμό από ένα πορτοκάλι
  • 1 κ.γ.μπέικιν πάουντερ
    1
  • 3αχλάδια τριμμένα
  • -σοκολάτα κουβερτούρα & Φιστίκι Αιγίνης (για την επικάλυψη)

ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΥΛΙΚΩΝ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

  • 500 γρ.Φαριν απ με 5 δημητριακά
  • 200 mlηλιέλαιο
  • 230 mlρόφημα αμυγδάλου
  • 200 γρ.ζάχαρη
  • -χυμό από ένα πορτοκάλι
  • 1 κ.γ.μπέικιν πάουντερ
  • 3αχλάδια τριμμένα
  • -σοκολάτα κουβερτούρα & Φιστίκι Αιγίνης (για την επικάλυψη)
ΣΚΕΥΗ
μπολ, κατσαρόλα, φόρμα κέικ
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170ºC αέρα. Χτυπάμε τη ζάχαρη με το ηλιέλαιο και στη συνέχεια προσθέτουμε το ρόφημα αμυγδάλου.
  2. Συνεχίζουμε προσθέτοντας το τριμμένο αχλάδι, τον χυμό πορτοκάλι,το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ.
  3. Ανακατεύουμε παρά πολύ καλά, ώστε να ενωθούν όλα τα υλικά μαζί. Αλείφουμε μια φόρμα του κέικ με φυτικό βούτυρο. Αδειάζουμε το μείγμα στη φόρμα. Ψήνουμε για 40-45 λεπτά περίπου.
  4. Αφήνουμε το κέικ να κρυώσει τουλάχιστον για 10 λεπτά πριν το ξεφορμάρουμε.
  5. Για την επικάλυψη: Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί, επικαλύπτουμε το κέικ και πασπαλίζουμε με λίγο φιστίκι Αιγίνης.

Συνταγή: Nikis food