ΓΛΥΚΕΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ

ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ ΚΕΙΚ MARBE

WWW.ALEVRI.COM

ΜΑΓΕΙΡΕΨΤΕ ΜΕ Ο,ΤΙ ΕΧΕΤΕ ΣΤΟ ΝΤΟΥΛΑΠΙ ΣΑΣ!

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
10'
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ
50'
ΜΕΡΙΔΕΣ
12
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ
Eύκολο
ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΥΛΙΚΩΝ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
ΜΕΤΑΤΡΟΠΕΑΣ ΥΛΙΚΩΝ
ΥΛΙΚΑ
ΥΠΟΛΟΓΙΣΤΕ
ΜΕΡΙΔΕΣ:
  • 400 γρ.Φαρίν απ με 5 δημητριακά (κοσκινισμένο)
    400
  • 190 γρ.ηλιέλαιο
    190
  • 280 γρ.ζάχαρη (μπορούμε και καστανή ή ζάχαρη καρύδας)
    280
  • 380 γρ.χυμό πορτοκάλι
    380
  • -ξύσμα από ένα πορτοκάλι
  • 1 κ.γ.baking powder
    1
  • 60 γρ.κακάο (κοσκινισμένο)
    60

ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΥΛΙΚΩΝ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

  • 400 γρ.Φαρίν απ με 5 δημητριακά (κοσκινισμένο)
  • 190 γρ.ηλιέλαιο
  • 280 γρ.ζάχαρη (μπορούμε και καστανή ή ζάχαρη καρύδας)
  • 380 γρ.χυμό πορτοκάλι
  • -ξύσμα από ένα πορτοκάλι
  • 1 κ.γ.baking powder
  • 60 γρ.κακάο (κοσκινισμένο)
ΣΚΕΥΗ
μπολ, μίξερ, φόρμα κέικ
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Ανακατεύουμε στο μίξερ τη ζάχαρη με το ηλιέλαιο μέχρι να αφρατέψει και να λιώσει η ζάχαρη.
  2. Έπειτα προσθέτουμε εναλλάξ κουτάλια κουτάλια το Φαρίν Απ με τον χυμό πορτοκάλι μέχρι να ενσωματωθούν όλα. Προσθέτουμε το ξύσμα πορτοκάλι και το baking powder.
  3. Σε βουτυρωμένη κι αλευρωμένη φόρμα βάζουμε τα 2/3 του μείγματος. Στο υπόλοιπο μείγμα αναμειγνύουμε το κακάο και ανακατεύουμε καλά. Το προσθέτουμε κι αυτό στη φόρμα και κάνουμε σχέδια με ένα μαχαίρι απαλά.
  4. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 50 λεπτά στους 180°C στις αντιστάσεις. Σερβίρουμε με λιωμένη σοκολάτα.

Δεν το ξεφορμάρουμε ζεστό. Το αφήνουμε λίγο να κρυώσει για να μην μας διαλυθεί!

Συνταγή: Miss mimi foodie