ΓΛΥΚΕΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ
ΝΗΣΤΙΣΙΜΗ ΚΡΕΜΑ ΜΕ ΓΑΛΑ ΚΑΡΥΔΑΣ
WWW.ALEVRI.COMΜΑΓΕΙΡΕΨΤΕ ΜΕ Ο,ΤΙ ΕΧΕΤΕ ΣΤΟ ΝΤΟΥΛΑΠΙ ΣΑΣ!




ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
01:05
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ
00:20
ΜΕΡΙΔΕΣ
4
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ
Εύκολο

ΣΚΕΥΗ
κατσαρόλα
ατομικά μπολ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Βάζουμε το γάλα καρύδας σε κατσαρόλα να βράσει. Όταν αρχίσει να βράζει, χαμηλώνουμε τη φωτιά
- Ρίχνουμε σταδιακά το σιμιγδάλι ψιλό, ανακατεύοντας συνεχώς με ξύλινη κουτάλα. Προσθέτουμε τη ζάχαρη και το εκχύλισμα βανίλιας, συνεχίζοντας το ανακάτεμα
- Ανακατεύουμε για περίπου 10-15 λεπτά μέχρι να πήξει η κρέμα. Αποσύρουμε από τη φωτιά
- Βάζουμε από 2 κουταλιές μαρμελάδα σε ατομικά μπολ, καλύπτουμε με την κρέμα και αφήνουμε να κρυώσουν για τουλάχιστον 1 ώρα στο ψυγείο
- Σερβίρουμε την κρέμα κρύα
Food Styling: Madame Ginger
Φωτογραφία: Αλέξανδρος Ιωαννίδης
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ
ΑΝΑ 100gr   *%ΠΠΑ = Προσλαμβανόμενη Ποσότητα Αναφοράς ενός μέσου ενήλικα (8400kj /2000kcal).
ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΗ ΑΞΙΑ
1081Kj /258Kcal
13%
ΛΙΠΑΡΑ
19,3g
28%
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ
17g
85%
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
21,6g
8%
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΣΑΚΧΑΡΑ
15,5g
17%
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
2,6g
5%
ΑΛΑΤΙ
0,03g
0,5%
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ
ΑΝΑ 100gr   *%ΠΠΑ = Προσλαμβανόμενη Ποσότητα Αναφοράς ενός μέσου ενήλικα (8400kj /2000kcal).

ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΗ ΑΞΙΑ
1081Kj /258Kcal
13%

ΛΙΠΑΡΑ
19,3g
28%

ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ
17g
85%

ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
21,6g
8%

ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΣΑΚΧΑΡΑ
15,5g
17%

ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
2,6g
5%

ΑΛΑΤΙ
0,03g
0,5%