ΓΛΥΚΕΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ

ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΜΠΑΝΑΝΑΣ ΜΕ ΒΡΩΜΗ

WWW.ALEVRI.COM

ΜΑΓΕΙΡΕΨΤΕ ΜΕ Ο,ΤΙ ΕΧΕΤΕ ΣΤΟ ΝΤΟΥΛΑΠΙ ΣΑΣ!

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
00:10
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ
00:20
ΜΕΡΙΔΕΣ
20
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ
Εύκολο
ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΕ:
ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΥΛΙΚΩΝ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
ΜΕΤΑΤΡΟΠΕΑΣ ΥΛΙΚΩΝ
ΥΛΙΚΑ
ΥΠΟΛΟΓΙΣΤΕ
ΜΕΡΙΔΕΣ:
  • 130 γρ.αλεύρι Ολικής
    130
  • 1 κ.γ.κανέλα
    1
  • 0,70 κ.γ.μαγειρική σόδα
    0,70
  • 0,35 κ.γ.αλάτι
    0,35
  • 130 γρ.ζάχαρη καστανή
    130
  • 65 γρ.ζάχαρη λευκή
    65
  • 65 mlελαιόλαδο
    65
  • 1ώριμη μπανάνα, πολτοποιημένη
  • 1 κ.γ.εκχύλισμα βανίλιας
    1
  • 135 γρ.νιφάδες βρώμης
    135
  • 2 κ.σ.νερό
    2

ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΥΛΙΚΩΝ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

  • 130 γρ.αλεύρι Ολικής
  • 1 κ.γ.κανέλα
  • 0,70 κ.γ.μαγειρική σόδα
  • 0,35 κ.γ.αλάτι
  • 130 γρ.ζάχαρη καστανή
  • 65 γρ.ζάχαρη λευκή
  • 65 mlελαιόλαδο
  • 1ώριμη μπανάνα, πολτοποιημένη
  • 1 κ.γ.εκχύλισμα βανίλιας
  • 135 γρ.νιφάδες βρώμης
  • 2 κ.σ.νερό
ΣΚΕΥΗ
μπολ
ταψί φούρνου
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Σε μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, τη μαγειρική σόδα, την κανέλα και το αλάτι
  2. Σε άλλο μπολ ανακατεύουμε τα δύο είδη ζάχαρης, το ελαιόλαδο και το νερό
  3. Προσθέτουμε τη μπανάνα και το εκχύλισμα βανίλιας και ενσωματώνουμε στο μείγμα
  4. Ρίχνουμε το μείγμα αλεύρου στο μείγμα της μπανάνας και ανακατεύουμε απαλά να ενωθούν τα υλικά
  5. Προσθέτουμε τις νιφάδες βρώμης, ανακατεύοντας να σχηματιστεί πηχτό μείγμα
  6. Πλάθουμε μπαλίτσες από το μείγμα και τις τοποθετούμε σε ταψί περασμένο με λαδόκολλα, αφήνοντας κενά μεταξύ τους. Τις πατάμε ελαφρά με πιρούνι
  7. Ψήνουμε τα μπισκότα σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180°C, για 15-20 λεπτά μέχρι να χρυσίσουν
  8. Αφήνουμε να κρυώσουν και σερβίρουμε σε θερμοκρασία δωματίου

Credits

Recipe | Food Styling: Madame Ginger

Photos: Αλέξανδρος Ιωαννίδης

Production Manager: Άννα Χαλικιά