ΓΛΥΚΕΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ

MUFFINS ΒΡΩΜΗΣ ΜΕ ΜΗΛΟ ΚΑΙ ΚΑΝΕΛΑ

WWW.ALEVRI.COM

ΜΑΓΕΙΡΕΨΤΕ ΜΕ Ο,ΤΙ ΕΧΕΤΕ ΣΤΟ ΝΤΟΥΛΑΠΙ ΣΑΣ!

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
00:20
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ
00:17
ΜΕΡΙΔΕΣ
12
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ
Eύκολο
ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΥΛΙΚΩΝ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
ΜΕΤΑΤΡΟΠΕΑΣ ΥΛΙΚΩΝ
ΥΛΙΚΑ
ΥΠΟΛΟΓΙΣΤΕ
ΜΕΡΙΔΕΣ:
  • 150 γρ.αλεύρι βρώμης
    150
  • 150 γρ.αλεύρι ολικής άλεσης
    150
  • 100 γρ.μαύρη ζάχαρη
    100
  • 1 κ.γ.baking powder
    1
  • 0,75 κ.γ.σόδα
    0,75
  • 0,25 κ.γ.κανελα
    0,25
  • 0,50 κ.γ.αλάτι
    0,50
  • 2μήλα, καθαρισμένα & πολτοποιημένα
  • 120 γρ.ξινόγαλο
    120
  • 1 κ.σ.Λάδι
    1
  • 1 κ.γ.εκχύλισμα βανίλιας
    1
  • 1αυγό
  • 75 γρ.Λευκή Ζάχαρη
    75

ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΥΛΙΚΩΝ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

  • 150 γρ.αλεύρι βρώμης
  • 150 γρ.αλεύρι ολικής άλεσης
  • 100 γρ.μαύρη ζάχαρη
  • 1 κ.γ.baking powder
  • 0,75 κ.γ.σόδα
  • 0,25 κ.γ.κανελα
  • 0,50 κ.γ.αλάτι
  • 2μήλα, καθαρισμένα & πολτοποιημένα
  • 120 γρ.ξινόγαλο
  • 1 κ.σ.Λάδι
  • 1 κ.γ.εκχύλισμα βανίλιας
  • 1αυγό
  • 75 γρ.Λευκή Ζάχαρη
ΣΚΕΥΗ
Μπολ
Φόρμα muffins
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 190°C και βουτυρώνουμε την φόρμα των muffins
  2. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε καλά τα αλεύρια, την μαύρη ζάχαρη, το baking powder, την σόδα την κανέλα και το αλάτι
  3. Σε άλλο μπολ ανακατεύουμε το μήλο, το ξινόγαλο, το λάδι, την βανίλια και το αυγό. Τα προσθέτουμε στο μείγμα των αλευριών και ανακατεύουμε να ενσωματωθούν
  4. Ρίχνουμε το μείγμα στις θήκες και πασπαλίζουμε με την λευκή ζάχαρη
  5. Ψήνουμε για 16-18 λεπτά, αφήνουμε για λίγα λεπτά στις θήκες να κρυώσουν και ξερφορμάρουμε