ΓΛΥΚΕΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ

MUFFINS

WWW.ALEVRI.COM

ΜΑΓΕΙΡΕΨΤΕ ΜΕ Ο,ΤΙ ΕΧΕΤΕ ΣΤΟ ΝΤΟΥΛΑΠΙ ΣΑΣ!

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
00:15
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ
00:15
ΜΕΡΙΔΕΣ
12
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ
Εύκολο
ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΕ:
ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΥΛΙΚΩΝ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
ΜΕΤΑΤΡΟΠΕΑΣ ΥΛΙΚΩΝ
ΥΛΙΚΑ
ΥΠΟΛΟΓΙΣΤΕ
ΜΕΡΙΔΕΣ:
  • 180 γρ.Φαρίν Απ
    180
  • 20 γρ.κακάο
    20
  • 120 γρ.βούτυρο αγελαδινό
    120
  • 120 γρ.ζάχαρη κρυσταλλική
    120
  • 4αυγά

ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΥΛΙΚΩΝ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

  • 180 γρ.Φαρίν Απ
  • 20 γρ.κακάο
  • 120 γρ.βούτυρο αγελαδινό
  • 120 γρ.ζάχαρη κρυσταλλική
  • 4αυγά
ΣΚΕΥΗ
Μίξερ
Μπολ
Φόρμες Muffins
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Κοσκινίζουμε το αλεύρι μαζί με το κακάο σε ένα μπολ.
  2. Βάζουμε στον κάδο του μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη και χτυπάμε με το φτερό μέχρι να αφρατέψουν και να ασπρίσουν.
  3. Ρίχνουμε ένα-ένα τα αυγά και χτυπάμε για άλλα 2-3 λεπτά.
  4. Σταματάμε το μίξερ, ρίχνουμε το Φαρίν απ και χτυπάμε στην πιο χαμηλή ταχύτητα μέχρι να ομογενοποιηθεί η ζύμη.
  5. Βουτυρώνουμε τις φόρμες των muffins και τις γεμίζουμε κατά τα ¾. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 180ºC για 15’.
  6. Αφήνουμε να κρυώσουν τελείως τα muffins, ξεφορμάρουμε και σερβίρουμε.
  7. Tip: Μπορούμε να αντικαταστήσουμε το κακάο με τριμμένο καρότο

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

ΑΝΑ 100gr   *%ΠΠΑ = Προσλαμβανόμενη Ποσότητα Αναφοράς ενός μέσου ενήλικα (8400kj /2000kcal).

ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΗ ΑΞΙΑ
365 kcal / 1570 KJ
18%
ΛΙΠΑΡΑ
19,4 γρ.
28%
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ
11,2 γρ.
56%
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
62,3 γρ.
24%
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΣΑΚΧΑΡΑ
39,3 γρ.
44%
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
7,9 γρ.
16%
ΑΛΑΤΙ
0,1 γρ.
2%

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

ΑΝΑ 100gr   *%ΠΠΑ = Προσλαμβανόμενη Ποσότητα Αναφοράς ενός μέσου ενήλικα (8400kj /2000kcal).

ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΗ ΑΞΙΑ
365 kcal / 1570 KJ
18%
ΛΙΠΑΡΑ
19,4 γρ.
28%
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ
11,2 γρ.
56%
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
62,3 γρ.
24%
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΣΑΚΧΑΡΑ
39,3 γρ.
44%
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
7,9 γρ.
16%
ΑΛΑΤΙ
0,1 γρ.
2%