ΓΛΥΚΕΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ

ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΤΑΧΙΝΙΟΥ

WWW.ALEVRI.COM

ΜΑΓΕΙΡΕΨΤΕ ΜΕ Ο,ΤΙ ΕΧΕΤΕ ΣΤΟ ΝΤΟΥΛΑΠΙ ΣΑΣ!

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
0:10
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ
00:10
ΜΕΡΙΔΕΣ
16
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ
Eύκολο
ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΥΛΙΚΩΝ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
ΜΕΤΑΤΡΟΠΕΑΣ ΥΛΙΚΩΝ
ΥΛΙΚΑ
ΥΠΟΛΟΓΙΣΤΕ
ΜΕΡΙΔΕΣ:
  • 100 γρ.Φαριν απ με 5 δημητριακά
    100
  • 80 γρ.χαρουπόμελο ή μέλι
    80
  • 1 κ.σ.baking powder
    1
  • 100 γρ.ταχίνι
    100
  • 1 κ.γ.εκχύλισμα βανίλιας
    1
  • 4 κ.σ.σουσάμι
    4
  • -αλάτι

ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΥΛΙΚΩΝ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

  • 100 γρ.Φαριν απ με 5 δημητριακά
  • 80 γρ.χαρουπόμελο ή μέλι
  • 1 κ.σ.baking powder
  • 100 γρ.ταχίνι
  • 1 κ.γ.εκχύλισμα βανίλιας
  • 4 κ.σ.σουσάμι
  • -αλάτι
ΣΚΕΥΗ
μπολ, ταψί
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Σε ένα βαθύ μπολ, ανακατεύουμε με ένα κουτάλι όλα τα υλικά μαζί εκτός από το σουσάμι.
  2. Πλάθουμε 16 μπαλάκια. Σε ένα ταψί στρωμμένο με αντικολλητικό χαρτί, πιέζουμε το κάθε μπαλάκι ώστε να σχηματιστεί ένα λεπτό μπισκότο περίπου 0,5 cm.
  3. Ρίχνουμε το σουσάμι πάνω από τα μπισκότα και πιέζουμε ελαφρώς με τα δάχτυλα μας. Βάζουμε το ταψί για 15 λεπτά στο ψυγείο ώστε να σφίξουν τα μπισκότα.
  4. Αφαιρούμε από το ψυγείο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ᵒC για 10 λεπτά.
  5. Αφήνουμε να κρυώσουν καλά και αποθηκεύουμε σε γυάλινο βάζο για 1 εβδομάδα.

Συνταγή: Μάνος Δημητρούλης