ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΛΕΒΑΝΤΑΣ

WWW.ALEVRI.COM

ΜΑΓΕΙΡΕΨΤΕ ΜΕ Ο,ΤΙ ΕΧΕΤΕ ΣΤΟ ΝΤΟΥΛΑΠΙ ΣΑΣ!

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
00:10
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ
00:10
ΜΕΡΙΔΕΣ
30
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ
Εύκολο
ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΥΛΙΚΩΝ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
ΜΕΤΑΤΡΟΠΕΑΣ ΥΛΙΚΩΝ
ΥΛΙΚΑ
ΥΠΟΛΟΓΙΣΤΕ
ΜΕΡΙΔΕΣ:
  • 190 γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    190
  • 60 γρ.βούτυρο αγελαδινό
    60
  • 150 γρ.ζάχαρη
    150
  • 2 κ.σ.αποξηραμένη λεβάντα
    2
  • 2 κ.γ.baking powder
    2
  • 2 κ.σ.μέλι
    2
  • 1πρέζα αλάτι
  • 2αυγά

ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΥΛΙΚΩΝ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

  • 190 γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 60 γρ.βούτυρο αγελαδινό
  • 150 γρ.ζάχαρη
  • 2 κ.σ.αποξηραμένη λεβάντα
  • 2 κ.γ.baking powder
  • 2 κ.σ.μέλι
  • 1πρέζα αλάτι
  • 2αυγά
ΣΚΕΥΗ
Μίξερ
Ταψί Φούρνου
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Βάζουμε στον κάδο του μίξερ τα αυγά, τη ζάχαρη, το βούτυρο, τη λεβάντα και το μέλι και τα χτυπάμε με το σύρμα.
  2. Κλείνουμε το μίξερ, προσθέτουμε το αλεύρι και το αλάτι και χτυπάμε σε χαμηλή ταχύτητα μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
  3. Σκεπάζουμε τον κάδο με μεμβράνη και τον αφήνουμε στο ψυγείο για 20 λεπτά.
  4. Στρώνουμε σε ένα ταψί φούρνου λαδόκολλα και προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170°C στον αέρα.
  5. Για κάθε μπισκότο, βάζουμε 1 γεμάτη κουταλιά της σούπας ζύμης στο ταψί, αφήνοντας αρκετή απόσταση μεταξύ τους γιατί θα απλώσουν στο ψήσιμο.
  6. Ψήνουμε για 10-12 λεπτά και τα αφήνουμε να κρυώσουν καλά.

Food Styling: Madame Ginger

Φωτογραφία: Αλέξανδρος Ιωαννίδης

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

ΑΝΑ 100gr   *%ΠΠΑ = Προσλαμβανόμενη Ποσότητα Αναφοράς ενός μέσου ενήλικα (8400kj /2000kcal).

ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΗ ΑΞΙΑ
490 kcal / 2112 KJ
24%
ΛΙΠΑΡΑ
24,9 γρ.
36%
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ
15,1 γρ.
75%
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
90,3 γρ.
35%
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΣΑΚΧΑΡΑ
62,4 γρ.
69%
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
6,4 γρ.
13%
ΑΛΑΤΙ
0,3 γρ.
5%

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

ΑΝΑ 100gr   *%ΠΠΑ = Προσλαμβανόμενη Ποσότητα Αναφοράς ενός μέσου ενήλικα (8400kj /2000kcal).

ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΗ ΑΞΙΑ
490 kcal / 2112 KJ
24%
ΛΙΠΑΡΑ
24,9 γρ.
36%
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ
15,1 γρ.
75%
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
90,3 γρ.
35%
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΣΑΚΧΑΡΑ
62,4 γρ.
69%
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
6,4 γρ.
13%
ΑΛΑΤΙ
0,3 γρ.
5%