ΓΛΥΚΕΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ

ΜΗΛΟΠΙΤΑ

WWW.ALEVRI.COM

ΜΑΓΕΙΡΕΨΤΕ ΜΕ Ο,ΤΙ ΕΧΕΤΕ ΣΤΟ ΝΤΟΥΛΑΠΙ ΣΑΣ!

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
20'
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ
40'
ΜΕΡΙΔΕΣ
8
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ
Εύκολο
ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΕ:
ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΥΛΙΚΩΝ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
ΜΕΤΑΤΡΟΠΕΑΣ ΥΛΙΚΩΝ
ΥΛΙΚΑ
ΥΠΟΛΟΓΙΣΤΕ
ΜΕΡΙΔΕΣ:
  • 400 γρ.Φαρίν απ
    400
  • 2αυγά
  • 200 γρ.ζάχαρη (για τη ζύμη)
    200
  • 200 γρ.σπορέλαιο ή λιωμένο βούτυρο
    200
  • 1βανίλια
  • 3μήλα
  • 100 γρ.ζάχαρη (για τη γέμιση με τα μήλα)
    100
  • 1 κ.γ.κανέλα
    1
  • -καρύδια και σταφίδες (προαιρετικά)

ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΥΛΙΚΩΝ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

  • 400 γρ.Φαρίν απ
  • 2αυγά
  • 200 γρ.ζάχαρη (για τη ζύμη)
  • 200 γρ.σπορέλαιο ή λιωμένο βούτυρο
  • 1βανίλια
  • 3μήλα
  • 100 γρ.ζάχαρη (για τη γέμιση με τα μήλα)
  • 1 κ.γ.κανέλα
  • -καρύδια και σταφίδες (προαιρετικά)
ΣΚΕΥΗ
αρτιέρα 25 εκ., μίξερ
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Χτυπάμε στο μίξερ τα αυγά με τη ζάχαρη να αφρατέψουν κι έπειτα προσθέτουμε τη βανίλια και το λάδι. Τέλος, προσθέτουμε το Φαρίν Απ και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ένα μαλακό ζυμάρι.
  2. Στη χοντρή πλευρά του τρίφτη, τρίβουμε τα μήλα και τα βάζουμε σε μεγάλο μπολ. Προσθέτουμε τη ζάχαρη και την κανέλα και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε προαιρετικά τα καρύδια και τις σταφίδες.
  3. Σε ταρτιέρα 25 εκ. περίπου απλώνουμε τα 2/3 της ζύμης, απλώνουμε από επάνω τη γέμιση και με τον τρίφτη ξανά στο χοντρό τρίβουμε την υπόλοιπη ζύμη να καλύψει τη γέμιση.
  4. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 40 λεπτά.

Συνταγή: Miss Mimi Foodie