ΑΛΜΥΡΕΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ
ΜΑΦΙΝΣ ΜΕ ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ, ΜΟΤΣΑΡΕΛΑ ΚΑΙ ΒΑΣΙΛΙΚΟ
WWW.ALEVRI.COMΜΑΓΕΙΡΕΨΤΕ ΜΕ Ο,ΤΙ ΕΧΕΤΕ ΣΤΟ ΝΤΟΥΛΑΠΙ ΣΑΣ!
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
00:10
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ
00:15
ΜΕΡΙΔΕΣ
10
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ
Εύκολο
ΣΚΕΥΗ
μπολ
χάρτινες θήκες
ταψί για μάφινς
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Σε μπολ ανακατεύουμε το Φαρίν Απ, τη ζάχαρη και το αλάτι
- Σε άλλο μπολ ανακατεύουμε με σύρμα το γάλα και το αυγό
- Ρίχνουμε το υγρό μείγμα στο μείγμα με το Φαρίν Απ και ανακατεύουμε με σπάτουλα ζαχαροπλαστικής μέχρι να ενωθούν τα υλικά
- Προσθέτουμε τη μοτσαρέλα, τα μισά ντοματίνια και το βασιλικό και ανακατεύουμε
- Βάζουμε χάρτινες θήκες στο ταψί για μάφινς και γεμίζουμε την κάθε θήκη μέχρι τα ¾
- Τοποθετούμε από 1-2 μισά ντοματίνια σε κάθε μάφιν και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 200°C για 12-15 λεπτά
- Τα αφήνουμε να κρυώσουν και σερβίρουμε
Recipe | Food Styling: Madame Ginger
Photos | Video Direction: Αλέξανδρος Ιωαννίδης
Video editing: Κώστας Τσαγκαρογιάννης
Βοηθός παραγωγής: Άννα Χαλικιά
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ
ΑΝΑ 100gr *%ΠΠΑ = Προσλαμβανόμενη Ποσότητα Αναφοράς ενός μέσου ενήλικα (8400kj /2000kcal).
ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΗ ΑΞΙΑ
723Kj / 173Kcal
9%
ΛΙΠΑΡΑ
5,7g
8%
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ
3,1g
16%
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
22g
8,5
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΣΑΚΧΑΡΑ
4,5g
5%
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
8,5g
17%
ΑΛΑΤΙ
1g
18%
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ
ΑΝΑ 100gr *%ΠΠΑ = Προσλαμβανόμενη Ποσότητα Αναφοράς ενός μέσου ενήλικα (8400kj /2000kcal).
ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΗ ΑΞΙΑ
723Kj / 173Kcal
9%
ΛΙΠΑΡΑ
5,7g
8%
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ
3,1g
16%
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
22g
8,5
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΣΑΚΧΑΡΑ
4,5g
5%
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
8,5g
17%
ΑΛΑΤΙ
1g
18%
