ΑΛΜΥΡΕΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ

MAC ‘N’ CHEESE

WWW.ALEVRI.COM

ΜΑΓΕΙΡΕΨΤΕ ΜΕ Ο,ΤΙ ΕΧΕΤΕ ΣΤΟ ΝΤΟΥΛΑΠΙ ΣΑΣ!

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
15'
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ
30'
ΜΕΡΙΔΕΣ
6
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ
Εύκολο
ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΕ:
ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΥΛΙΚΩΝ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
ΜΕΤΑΤΡΟΠΕΑΣ ΥΛΙΚΩΝ
ΥΛΙΚΑ
ΥΠΟΛΟΓΙΣΤΕ
ΜΕΡΙΔΕΣ:
  • 400 γρ.ζυμαρικά κοραλάκι (βρασμένα)
    400
  • 3φακέλους μείγμα για μπεσαμέλ
  • 1.500 mlφρέσκο γάλα
    1.500
  • 3 φλ.τριμμένη μοτσαρέλα
    3
  • 3 φλ.τριμμένο τσένταρ
    3
  • 3-4 κ.σ.φρυγανιά τριμμένη
    3-4
  • -λίγο τυρί τριμμένο για το πασπάλισμα

ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΥΛΙΚΩΝ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

  • 400 γρ.ζυμαρικά κοραλάκι (βρασμένα)
  • 3φακέλους μείγμα για μπεσαμέλ
  • 1.500 mlφρέσκο γάλα
  • 3 φλ.τριμμένη μοτσαρέλα
  • 3 φλ.τριμμένο τσένταρ
  • 3-4 κ.σ.φρυγανιά τριμμένη
  • -λίγο τυρί τριμμένο για το πασπάλισμα
ΣΚΕΥΗ
μίξερ, πυρέξ, κατσαρόλα
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Βράζουμε τα μακαρόνια και τα σουρώνουμε. Ετοιμάζουμε την μπεσαμέλ χτυπώντας στο μίξερ σε δυνατή ένταση, το περιεχόμενο της συσκευασίας με το γάλα.
  2. Ανακατεύουμε την μπεσαμέλ με τα ζυμαρικά και τα τυριά και το βάζουμε σε ένα βουτυρωμένο πυρέξ.
  3. Πασπαλίζουμε με την τριμμένη φρυγανιά και ρίχνουμε τυρί από πάνω.
  4. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200ᵒC για 25-30 λεπτά, mέχρι να πάρει ωραίο χρυσαφένιο χρώμα.

Συνταγή: Miss mimi foodie