ΑΛΜΥΡΕΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ

ΛΟΥΚΑΝΟΠΙΤΑΚΙΑ ΜΕ ΖΥΜΗ ΚΟΥΡΟΥ

WWW.ALEVRI.COM

ΜΑΓΕΙΡΕΨΤΕ ΜΕ Ο,ΤΙ ΕΧΕΤΕ ΣΤΟ ΝΤΟΥΛΑΠΙ ΣΑΣ!

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
00:30
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ
00:30
ΜΕΡΙΔΕΣ
18
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ
Εύκολο
ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΥΛΙΚΩΝ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
ΜΕΤΑΤΡΟΠΕΑΣ ΥΛΙΚΩΝ
ΥΛΙΚΑ
ΥΠΟΛΟΓΙΣΤΕ
ΜΕΡΙΔΕΣ:
Υλικά για την ζύμη
  • 1κεσεδάκι γιαούρτι
  • 1αυγό
  • 1 φλ.φλιτζάνι ηλιέλαιο
    1
  • 600 γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    600
  • 1μπέικιν πάουντερ
  • -λίγο αλάτι
Υλικά για τη γέμιση
  • 6λουκάνικα Φρανκφούρτης (κομμένα στα τρία)
  • -κίτρινο τυρί τριμμένο

ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΥΛΙΚΩΝ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

  • 1κεσεδάκι γιαούρτι
  • 1αυγό
  • 1 φλ.φλιτζάνι ηλιέλαιο
  • 600 γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1μπέικιν πάουντερ
  • -λίγο αλάτι
  • 6λουκάνικα Φρανκφούρτης (κομμένα στα τρία)
  • -κίτρινο τυρί τριμμένο
ΣΚΕΥΗ
1 μπολ για την ανάμειξη των υλικών
1 ταψί για το ψήσιμο στο φούρνο
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Σε μια λεκάνη ρίχνουμε όλα τα υλικά της ζύμης και ζυμώνουμε μέχρι να γίνει η ζύμη ελαστική αλλά λίγο σφιχτή για να ανοίγει σε φύλλο. Την αφήνουμε να ξεκουραστεί για 10 λεπτά
  2. Έπειτα ανοίγουμε μικρά φυλλαράκια και βάζουμε μέσα ένα λουκανικάκι χαραγμένο στη μέση και γεμισμένο με λίγο κίτρινο τυρί
  3. Βγαίνουν 18 τεμάχια. Τα τοποθετούμε σε ταψί με λαδόκολλα
  4. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ºC για 30 λεπτά μέχρι να ροδίσουν

Credits: Αναστασία Κοβούσογλου

Περισσότερες συνταγές από τον ίδιο χρήστη