ΓΛΥΚΕΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ

ΚΡΕΜΑ ΖΑΧΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ

WWW.ALEVRI.COM

ΜΑΓΕΙΡΕΨΤΕ ΜΕ Ο,ΤΙ ΕΧΕΤΕ ΣΤΟ ΝΤΟΥΛΑΠΙ ΣΑΣ!

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
00:30
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ
00:10
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ
Μέτριο
ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΥΛΙΚΩΝ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
ΜΕΤΑΤΡΟΠΕΑΣ ΥΛΙΚΩΝ
ΥΛΙΚΑ
  • 100 γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    100
  • 500 mlγάλα πλήρες
    500
  • 125 γρ.ζάχαρη
    125
  • 5αυγά
  • 1βανίλια

ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΥΛΙΚΩΝ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

  • 100 γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 500 mlγάλα πλήρες
  • 125 γρ.ζάχαρη
  • 5αυγά
  • 1βανίλια
ΣΚΕΥΗ
Μπολ
Μεσαία κατσαρόλα
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Σε μία βαθιά κατσαρόλα βάζουμε το γάλα με τη βανίλια και τη βάζουμε σε μέτρια φωτιά. Κατεβάζουμε μόλις ζεσταθεί το γάλα καλά και λίγο πριν πάρει βράση.
  2. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε με σύρμα τα αυγά με τη ζάχαρη και προσθέτουμε το αλεύρι.
  3. Ρίχνουμε σιγά σιγά το ζεστό γάλα στο μείγμα ανακατεύοντας συνέχεια με το σύρμα.
  4. Σκεπάζουμε την επιφάνεια της κρέμας με μεμβράνη και την βάζουμε στο ψυγείο να κρυώσει.

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

ΑΝΑ 100gr   *%ΠΠΑ = Προσλαμβανόμενη Ποσότητα Αναφοράς ενός μέσου ενήλικα (8400kj /2000kcal).

ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΗ ΑΞΙΑ
156 kcal / 653 KJ
8%
ΛΙΠΑΡΑ
4,2 γρ.
6%
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ
1,8 γρ.
9%
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
37,7 γρ.
14%
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΣΑΚΧΑΡΑ
29,4 γρ.
33%
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
5,8 γρ.
12%
ΑΛΑΤΙ
0,1 γρ.
1%

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

ΑΝΑ 100gr   *%ΠΠΑ = Προσλαμβανόμενη Ποσότητα Αναφοράς ενός μέσου ενήλικα (8400kj /2000kcal).

ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΗ ΑΞΙΑ
156 kcal / 653 KJ
8%
ΛΙΠΑΡΑ
4,2 γρ.
6%
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ
1,8 γρ.
9%
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
37,7 γρ.
14%
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΣΑΚΧΑΡΑ
29,4 γρ.
33%
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
5,8 γρ.
12%
ΑΛΑΤΙ
0,1 γρ.
1%