ΓΛΥΚΕΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ

ΚΡΕΜΑ ΣΙΜΙΓΔΑΛΙΟΥ ΜΕ ΔΑΜΑΣΚΗΝΑ

WWW.ALEVRI.COM

ΜΑΓΕΙΡΕΨΤΕ ΜΕ Ο,ΤΙ ΕΧΕΤΕ ΣΤΟ ΝΤΟΥΛΑΠΙ ΣΑΣ!

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
00:20
ΜΕΡΙΔΕΣ
4
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ
Εύκολο
ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΕ:
ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΥΛΙΚΩΝ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
ΜΕΤΑΤΡΟΠΕΑΣ ΥΛΙΚΩΝ
ΥΛΙΚΑ
ΥΠΟΛΟΓΙΣΤΕ
ΜΕΡΙΔΕΣ:
  • 500 mlφρέσκο γάλα
    500
  • 40 γρ.ψιλό σιμιγδάλι
    40
  • 5ψιλοκομμένα ξερά δαμάσκηνα
  • 4 κ.σ.ζάχαρη
    4

ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΥΛΙΚΩΝ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

  • 500 mlφρέσκο γάλα
  • 40 γρ.ψιλό σιμιγδάλι
  • 5ψιλοκομμένα ξερά δαμάσκηνα
  • 4 κ.σ.ζάχαρη
ΣΚΕΥΗ
Κατσαρόλα
Πυρίμαχα ατομικά φορμάκια
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Ζεσταίνουμε το γάλα μέχρι το σημείο βρασμού και ρίχνουμε το σιμιγδάλι ανακατεύοντας μέχρι να πήξει
  2. Ρίχνουμε τα ψιλοκομμένα δαμάσκηνα και βάζουμε την κρέμα σε 4 μπολ
  3. Τα βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον τριάντα λεπτά και πριν σερβίρουμε ρίχνουμε την ζάχαρη και την καίμε με φλόγιστρο

Συνταγή & Food Styling: Madame Ginger

Φωτογραφία: Αλέξανδρος Ιωαννίδης

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

ΑΝΑ 100gr   *%ΠΠΑ = Προσλαμβανόμενη Ποσότητα Αναφοράς ενός μέσου ενήλικα (8400kj /2000kcal).

ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΗ ΑΞΙΑ
111Kcal 464KJ
6%
ΛΙΠΑΡΑ
2,8γρ.
4%
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ
1,6γρ.
8%
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
18,8 γρ.
7%
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΣΑΚΧΑΡΑ
12,8γρ.
14%
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
3,5 γρ.
7%
ΑΛΑΤΙ
0,0γρ.
1%

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

ΑΝΑ 100gr   *%ΠΠΑ = Προσλαμβανόμενη Ποσότητα Αναφοράς ενός μέσου ενήλικα (8400kj /2000kcal).

ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΗ ΑΞΙΑ
111Kcal 464KJ
6%
ΛΙΠΑΡΑ
2,8γρ.
4%
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ
1,6γρ.
8%
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
18,8 γρ.
7%
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΣΑΚΧΑΡΑ
12,8γρ.
14%
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
3,5 γρ.
7%
ΑΛΑΤΙ
0,0γρ.
1%