ΑΛΜΥΡΕΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ

ΚΟΛΟΚΥΘΟΜΠΑΤΖΙΝΑ ΜΕ ΚΑΛΑΜΠΟΚΑΛΕΥΡΟ

WWW.ALEVRI.COM

ΜΑΓΕΙΡΕΨΤΕ ΜΕ Ο,ΤΙ ΕΧΕΤΕ ΣΤΟ ΝΤΟΥΛΑΠΙ ΣΑΣ!

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
00:30
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ
00:60
ΜΕΡΙΔΕΣ
12
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ
Eύκολο
ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΕ:
ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΥΛΙΚΩΝ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
ΜΕΤΑΤΡΟΠΕΑΣ ΥΛΙΚΩΝ
ΥΛΙΚΑ
ΥΠΟΛΟΓΙΣΤΕ
ΜΕΡΙΔΕΣ:
  • 2αυγά ελαφρά χτυπημένα
  • 1 φλ.φλυτζάνι του τσαγιού γάλα ή ξυνόγαλα
    1
  • 1 φλ.φλυτζάνι του τσαγιού καλαμποκέλαιο
    1
  • 1 φλ.φλυτζάνι του τσαγιού καλαμποκάλευρο
    1
  • 3 φλ.φλυτζάνια του τσαγιού τριμμένη κολοκύθα
    3
  • 300 γρ.ανθότυρο τριμμένο
    300

ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΥΛΙΚΩΝ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

  • 2αυγά ελαφρά χτυπημένα
  • 1 φλ.φλυτζάνι του τσαγιού γάλα ή ξυνόγαλα
  • 1 φλ.φλυτζάνι του τσαγιού καλαμποκέλαιο
  • 1 φλ.φλυτζάνι του τσαγιού καλαμποκάλευρο
  • 3 φλ.φλυτζάνια του τσαγιού τριμμένη κολοκύθα
  • 300 γρ.ανθότυρο τριμμένο
ΣΚΕΥΗ
μπολ
τρίφτης
ταψί
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Με όλα τα υλικά έτοιμάζουμε ένα σχετικά σφιχτό χυλό. Απλώνουμε σε ταψί που έχουμε λαδώσει,
  2. ραντίζουμε με λίγο ελαιόλαδο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς κελσίου για μία ώρα (μέχρι να δούμε ότι η πίτα πήρε ένα ωραίο χρυσαφί χρώμα).
  3. Προσέχουμε το μέγεθος του ταψιού, ούτως ώστε το πάχος της πίτας να είναι μικρότερο από ένα εκατοστό.
  4. Σερβίρουμε με τριμμένη φέτα.
Credits: Αρετή Κοντογιάννη