ΓΛΥΚΕΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ

ΚΕΙΚ ΒΑΝΙΛΙΑ - ΜΟΚΑ

WWW.ALEVRI.COM

ΜΑΓΕΙΡΕΨΤΕ ΜΕ Ο,ΤΙ ΕΧΕΤΕ ΣΤΟ ΝΤΟΥΛΑΠΙ ΣΑΣ!

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
00:10
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ
00:15
ΜΕΡΙΔΕΣ
12
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ
φόρμα για κέικ
ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΕ:
ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΥΛΙΚΩΝ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
ΜΕΤΑΤΡΟΠΕΑΣ ΥΛΙΚΩΝ
ΥΛΙΚΑ
ΥΠΟΛΟΓΙΣΤΕ
ΜΕΡΙΔΕΣ:
  • 2,5 φλ.φλιτζάνια φαρίν απ
    2,5
  • 1 φλ.φλιτζάνι μαργαρίνη
    1
  • 2 φλ.φλιτζάνια ζάχαρη
    2
  • 4αυγά
  • 0,66 φλ.φλιτζάνι γάλα
    0,66
  • 4 κ.γ.στιγμιαίο καφέ σκόνη
    4
  • 4 κ.γ.μπέικιν πάουντερ
    4
  • 2βανίλιες
  • -ζάχαρη άχνη

ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΥΛΙΚΩΝ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

  • 2,5 φλ.φλιτζάνια φαρίν απ
  • 1 φλ.φλιτζάνι μαργαρίνη
  • 2 φλ.φλιτζάνια ζάχαρη
  • 4αυγά
  • 0,66 φλ.φλιτζάνι γάλα
  • 4 κ.γ.στιγμιαίο καφέ σκόνη
  • 4 κ.γ.μπέικιν πάουντερ
  • 2βανίλιες
  • -ζάχαρη άχνη
ΣΚΕΥΗ
φόρμα κέικ
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Ανακατεύουμε τη μαργαρίνη με τη ζάχαρη, μέχρι να αρχίζει να ασπρίζει το μείγμα
  2. Προσθέτουμε τα αυγά, το γάλα, το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι, ανακατεύοντας καλά
  3. Στο ένα τέταρτο του μίγματος προσθέτουμε τον καφέ διαλυμένο μέσα σε λίγο νερό. Στο υπόλοιπο μίγμα προσθέτουμε τις βανίλιες, ανακατεύοντας καλά
  4. Βουτύρωνουμε μια φόρμα για κέικ και βάζουμε λίγο από το μίγμα της βανίλιας
  5. Στην συνέχεια βάζουμε όλο το μίγμα του καφέ και από πάνω το υπόλοιπο μίγμα της βανίλιας
  6. Ψήνουμε στους 170°C για περίπου 45 λεπτά
  7. Αφού το βγάλουμε από το φούρνο, το αφήνουμε να κρυώσει. Το βγάζουμε από τη φόρμα, και προαιρετικά πασπαλίζουμε με ζάχαρη αχνη

Credits:

Βιργινία Καραγιάννη