ΓΛΥΚΕΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ
ΚΕΙΚ ΜΕ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ & ΣΤΑΦΥΛΙΑ
WWW.ALEVRI.COMΜΑΓΕΙΡΕΨΤΕ ΜΕ Ο,ΤΙ ΕΧΕΤΕ ΣΤΟ ΝΤΟΥΛΑΠΙ ΣΑΣ!
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
00:20
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ
00:50
ΜΕΡΙΔΕΣ
10
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ
Εύκολο
ΣΚΕΥΗ
μπολ
σύρμα χειρός
σπάτουλα ζαχαροπλαστικής
στρογγυλή φόρμα (διαμέτρου 26 εκ.)
σουρωτήρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Σε μεγάλο μπολ βάζουμε το ελαιόλαδο, τα αυγά, το γιαούρτι και το ξύσμα πορτοκαλιού.Χτυπάμε με σύρμα χειρός τα υλικά
- Προσθέτουμε το Φαρίν Απ και τη ζάχαρη και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα ζαχαροπλαστικής. Προσθέτουμε τη βανίλια και ανακατεύουμε ώστε να έχουμε ομοιόμορφο μείγμα
- Προσθέτουμε τα μισά σταφύλια και ανακατεύουμε, ώστε να ενσωματωθούν στο μείγμα
- Λαδώνουμε και αλευρώνουμε στρογγυλή φόρμα κέικ (διαμέτρου 26 εκ.) και ρίχνουμε μέσα το μείγμα.Τοποθετούμε τα υπόλοιπα σταφύλια στην επιφάνεια του κέικ
- Ψήνουμε το κέικ σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180°C, για 50 λεπτά. Αφήνουμε να κρυώσει για 10 λεπτά και ξεφορμάρουμε
- Σερβίρουμε το κέικ με παγωτό της αρεσκείας μας
Credits:
Recipe | Food Styling: Madame Ginger
Photos | Video Direction: Αλέξανδρος Ιωαννίδης
Video editing: Κώστας Τσαγκαρογιάννης
Βοηθός παραγωγής: Άννα Χαλικιά
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ
ΑΝΑ 100gr *%ΠΠΑ = Προσλαμβανόμενη Ποσότητα Αναφοράς ενός μέσου ενήλικα (8400kj /2000kcal).
ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΗ ΑΞΙΑ
1383Kj / 330Kcal
16,5%
ΛΙΠΑΡΑ
17,8g
25,5%
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ
2,5g
14%
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
39,5g
15,2%
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΣΑΚΧΑΡΑ
22,5g
25%
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
4,4g
8,7%
ΑΛΑΤΙ
0,07g
1,2%
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ
ΑΝΑ 100gr *%ΠΠΑ = Προσλαμβανόμενη Ποσότητα Αναφοράς ενός μέσου ενήλικα (8400kj /2000kcal).
ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΗ ΑΞΙΑ
1383Kj / 330Kcal
16,5%
ΛΙΠΑΡΑ
17,8g
25,5%
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ
2,5g
14%
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
39,5g
15,2%
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΣΑΚΧΑΡΑ
22,5g
25%
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
4,4g
8,7%
ΑΛΑΤΙ
0,07g
1,2%
