ΓΛΥΚΕΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ

ΚΕΙΚ ΜΠΑΝΑΝΑΣ ΜΕ ΦΥΣΤΙΚΟΒΟΥΤΥΡΟ

WWW.ALEVRI.COM

ΜΑΓΕΙΡΕΨΤΕ ΜΕ ΟΤΙ ΕΧΕΤΕ ΣΤΟ ΝΤΟΥΛΑΠΙ ΣΑΣ!

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
00:10
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ
00:50
ΜΕΡΙΔΕΣ
12
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ
Μέτριο
ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΕ:
ΜΕΤΑΤΡΟΠΕΑΣ ΥΛΙΚΩΝ
ΥΛΙΚΑ
ΥΠΟΛΟΓΙΣΤΕ
ΜΕΡΙΔΕΣ:
  • 3ώριμες μπανάνες, λιωμένες
  • 120 γρ.φυστικοβούτυρο
    120
  • 100 γρ.ζάχαρη λευκή
    100
  • 80 γρ.ζάχαρη καστανή
    80
  • 80 γρ.γιαούρτι στραγγιστό
    80
  • 80 mlελαιόλαδο
    80
  • 2αυγά
  • 1 κ.γ.εκχύλισμα βανίλιας
    1
  • 260 γρ.Φαρίν Απ
    260

ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΥΛΙΚΩΝ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

  • 3ώριμες μπανάνες, λιωμένες
  • 120 γρ.φυστικοβούτυρο
  • 100 γρ.ζάχαρη λευκή
  • 80 γρ.ζάχαρη καστανή
  • 80 γρ.γιαούρτι στραγγιστό
  • 80 mlελαιόλαδο
  • 2αυγά
  • 1 κ.γ.εκχύλισμα βανίλιας
  • 260 γρ.Φαρίν Απ
ΣΚΕΥΗ
μπολ
μακρόστενη φόρμα (10x25 εκ.)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Σε μπολ χτυπάμε με σύρμα χειρός τις μπανάνες, το φυστικοβούτυρο, τη λευκή ζάχαρη, την καστανή ζάχαρη, το γιαούρτι, το ελαιόλαδο, τα αυγά και το εκχύλισμα βανίλιας
  2. Προσθέτουμε το Φαρίν Απ και ανακατεύουμε με σπάτουλα ζαχαροπλαστικής μέχρι να ενωθούν τα υλικά
  3. Λαδώνουμε και αλευρώνουμε μακρόστενη φόρμα (10x25 εκ.). Ρίχνουμε μέσα το μείγμα
  4. Ψήνουμε το κέικ σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180ºC για 50 λεπτά
  5. Αφήνουμε να κρυώσει για 10 λεπτά και ξεφορμάρουμε

Credits:

Recipe | Food Styling: Madame Ginger

Photos & Video Direction: Αλέξανδρος Ιωαννίδης

Production Manager: Άννα Χαλικιά

Video Editing: Κώστας Τσαγκαρογιάννης

Βοηθός Παραγωγής: Αντρέας Χατζηπαρίσης