ΓΛΥΚΕΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ

ΚΕΙΚ ΚΟΛΟΚΥΘΑΣ ΜΕ 5 ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ

WWW.ALEVRI.COM

ΜΑΓΕΙΡΕΨΤΕ ΜΕ Ο,ΤΙ ΕΧΕΤΕ ΣΤΟ ΝΤΟΥΛΑΠΙ ΣΑΣ!

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
15'
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ
45'
ΜΕΡΙΔΕΣ
12
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ
Eύκολο
ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΥΛΙΚΩΝ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
ΜΕΤΑΤΡΟΠΕΑΣ ΥΛΙΚΩΝ
ΥΛΙΚΑ
ΥΠΟΛΟΓΙΣΤΕ
ΜΕΡΙΔΕΣ:
  • 220 γρ.Φαριν απ με 5 δημητριακά
    220
  • 225 γρ.πουρέ κολοκύθας
    225
  • 150 γρ.γιαούρτι 2%
    150
  • 100 γρ.ζάχαρη καρύδας
    100
  • 2αυγά
  • 40 γρ.λάδι καρύδας
    40
  • 40 γρ.σταγόνες μαύρης σοκολάτας
    40
  • 1/2 κ.γ.κανέλα
    1/2
  • 1/4 κ.γ.μοσχοκάρυδο
    1/4
  • 1/4 κ.γ.γαρίφαλο
    1/4

ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΥΛΙΚΩΝ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

  • 220 γρ.Φαριν απ με 5 δημητριακά
  • 225 γρ.πουρέ κολοκύθας
  • 150 γρ.γιαούρτι 2%
  • 100 γρ.ζάχαρη καρύδας
  • 2αυγά
  • 40 γρ.λάδι καρύδας
  • 40 γρ.σταγόνες μαύρης σοκολάτας
  • 1/2 κ.γ.κανέλα
  • 1/4 κ.γ.μοσχοκάρυδο
  • 1/4 κ.γ.γαρίφαλο
ΣΚΕΥΗ
μίξερ χειρός, μπολ, φόρμα κέικ
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Με ραβδομίξερ χειρός χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη για περίπου 10 λεπτά μέχρι να αφρατέψουν.
  2. Προσθέτουμε τον πουρέ κολοκύθας, το γιαούρτι, το λάδι καρύδας και ανακατεύουμε απαλά με μαρίζ μέχρι να αναμειχθούν τα υλικά.
  3. Προσθέτουμε το Φαρινάπ με τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε με μαρίζ μέχρι να πάρουμε ένα ομοιόμορφο μείγμα. Ρίχνουμε τις σταγόνες σοκολάτας στο μείγμα και ανακατεύουμε.
  4. Αδειάζουμε το μείγμα σε φόρμα σιλικόνης και ψήνουμε σε προσθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 45-50 λεπτά.

Συνταγή: Μάνος Δημητρούλης