ΑΛΜΥΡΕΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ
ΚΕΙΚ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙΟΥ ΜΕ ΦΡΕΣΚΑ ΚΡΕΜΜΥΔΑΚΙΑ & ΦΕΤΑ
WWW.ALEVRI.COMΜΑΓΕΙΡΕΨΤΕ ΜΕ Ο,ΤΙ ΕΧΕΤΕ ΣΤΟ ΝΤΟΥΛΑΠΙ ΣΑΣ!
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
00:20
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ
00:30
ΜΕΡΙΔΕΣ
10
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ
Εύκολο
ΣΚΕΥΗ
μπολ
σύρμα
μακρόστενη φόρμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Σε μπολ ανακατεύουμε το καλαμποκάλευρο, το αλεύρι για όλες τις χρήσεις, τη ζάχαρη, το αλάτι και το μπέικιν πάουντερ
- Σε άλλο μπολ ανακατεύουμε με σύρμα χειρός, το γάλα, το ελαιόλαδο και το αυγό, μέχρι να ενωθούν καλά σε ρευστό μείγμα
- Προσθέτουμε το μείγμα των αλεύρων στο μείγμα του αυγού και ανακατεύουμε με σπάτουλα ζαχαροπλαστικής μέχρι να ενωθούν καλά τα στεγνά με τα υγρά
- Προσθέτουμε την τριμμένη φέτα και τα φρέσκα κρεμμυδάκια και ανακατεύουμε με απαλές κινήσεις έτσι ώστε να πάνε σε όλο το μείγμα
- Ρίχνουμε το τελικό μείγμα σε λαδωμένη και αλευρωμένη μακρόστενη φόρμα
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 200°C, για 25-30 λεπτά μέχρι να χρυσίσει η επιφάνειά του
- Αφήνουμε να κρυώσει για 10 λεπτά και ξεφορμάρουμε
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ
ΑΝΑ 100gr *%ΠΠΑ = Προσλαμβανόμενη Ποσότητα Αναφοράς ενός μέσου ενήλικα (8400kj /2000kcal).
ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΗ ΑΞΙΑ
1259Kj / 301Kcal
15%
ΛΙΠΑΡΑ
18,5g
26%
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ
2,6g
13%
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
30g
11%
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΣΑΚΧΑΡΑ
3g
3%
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
4,1g
8%
ΑΛΑΤΙ
0,3g
6%
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ
ΑΝΑ 100gr *%ΠΠΑ = Προσλαμβανόμενη Ποσότητα Αναφοράς ενός μέσου ενήλικα (8400kj /2000kcal).
ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΗ ΑΞΙΑ
1259Kj / 301Kcal
15%
ΛΙΠΑΡΑ
18,5g
26%
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ
2,6g
13%
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
30g
11%
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΣΑΚΧΑΡΑ
3g
3%
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
4,1g
8%
ΑΛΑΤΙ
0,3g
6%
