ΓΛΥΚΕΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ

ΚΕΙΚ ΦΡΟΥΤΩΝ

WWW.ALEVRI.COM

ΜΑΓΕΙΡΕΨΤΕ ΜΕ Ο,ΤΙ ΕΧΕΤΕ ΣΤΟ ΝΤΟΥΛΑΠΙ ΣΑΣ!

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
00:11
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ
00:60
ΜΕΡΙΔΕΣ
20
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ
Εύκολο
ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΕ:
ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΥΛΙΚΩΝ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
ΜΕΤΑΤΡΟΠΕΑΣ ΥΛΙΚΩΝ
ΥΛΙΚΑ
ΥΠΟΛΟΓΙΣΤΕ
ΜΕΡΙΔΕΣ:
  • 500 γρ.Φαρίν απ
    500
  • 250 γρ.μαργαρίνη
    250
  • 250 γρ.γάλα σκέτο ή ανάμεικτο με χυμό πορτοκαλιού
    250
  • 400 γρ.ζάχαρη
    400
  • 4αυγά
  • -Βανίλια ή ξύσμα πορτοκαλιού
  • 1 φλ.αλευρωμένα cranberries ή ψιλοκομμένα φουντούκια
    1

ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΥΛΙΚΩΝ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

  • 500 γρ.Φαρίν απ
  • 250 γρ.μαργαρίνη
  • 250 γρ.γάλα σκέτο ή ανάμεικτο με χυμό πορτοκαλιού
  • 400 γρ.ζάχαρη
  • 4αυγά
  • -Βανίλια ή ξύσμα πορτοκαλιού
  • 1 φλ.αλευρωμένα cranberries ή ψιλοκομμένα φουντούκια
ΣΚΕΥΗ
Μίξερ
Φόρμα κέικ
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C στις αντιστάσεις.
  2. Στο μίξερ χτυπάμε τη μαργαρίνη 2-3 λεπτά και ρίχνουμε διαδοχικά τη ζάχαρη. Μόλις αφρατέψουν, ρίχνουμε ένα – ένα τα αυγά, τη βανίλια ή το ξύσμα, το γάλα και το Φαρίν απ, και χτυπάμε μέχρι να έχουμε ένα ομογενοποιημένο μείγμα.
  3. Στο τέλος προσθέτουμε τα cranberries ή ψιλοκομμένα φουντούκια
  4. Ρίχνουμε το μείγμα σε φόρμα βουτυρωμένη και πασπαλισμένη με Φαρίν απ.
  5. Ψήνουμε για 1 ώρα περίπου.

Food Styling: Madame Ginger

Φωτογραφία: Αλέξανδρος Ιωαννίδης

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

ΑΝΑ 100gr   *%ΠΠΑ = Προσλαμβανόμενη Ποσότητα Αναφοράς ενός μέσου ενήλικα (8400kj /2000kcal).

ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΗ ΑΞΙΑ
346kcal / 1449KJ
17%
ΛΙΠΑΡΑ
11,4 γρ.
16%
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ
2,3 γρ.
12%
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
82,6 γρ.
32%
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΣΑΚΧΑΡΑ
57,9 γρ.
64%
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
5,8 γρ.
12%
ΑΛΑΤΙ
0,2 γρ.
3%

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

ΑΝΑ 100gr   *%ΠΠΑ = Προσλαμβανόμενη Ποσότητα Αναφοράς ενός μέσου ενήλικα (8400kj /2000kcal).

ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΗ ΑΞΙΑ
346kcal / 1449KJ
17%
ΛΙΠΑΡΑ
11,4 γρ.
16%
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ
2,3 γρ.
12%
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
82,6 γρ.
32%
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΣΑΚΧΑΡΑ
57,9 γρ.
64%
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
5,8 γρ.
12%
ΑΛΑΤΙ
0,2 γρ.
3%