ΓΛΥΚΕΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ
ΓΛΥΚΟ ΨΩΜΙ ΜΕ CRANBERRIES ΚΑΙ ΑΜΥΓΔΑΛΑ
WWW.ALEVRI.COMΜΑΓΕΙΡΕΨΤΕ ΜΕ Ο,ΤΙ ΕΧΕΤΕ ΣΤΟ ΝΤΟΥΛΑΠΙ ΣΑΣ!
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
00:10
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ
00:50
ΜΕΡΙΔΕΣ
8
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ
Εύκολο
ΣΚΕΥΗ
Μακρόστενη φόρμα κέικ
Μπολ
Μίξερ ή μίξερ χειρός
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το αλεύρι για όλες τις χρήσεις, το baking powder, την μαγειρική σόδα, το αλάτι, τα cranberries, τα αμύγδαλα και το ξύσμα πορτοκαλιού
- Βάζουμε σε άλλο μπολ ή στον κάδο του μίξερ το βούτυρο και τη ζάχαρη και χτυπάμε μέχρι να αφρατέψει και να ασπρίσει
- Προσθέτουμε το αυγό και χτυπάμε για άλλα 2 λεπτά. Προσθέτουμε τον χυμό και χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθεί
- Προσθέτουμε το μείγμα του αλευριού και ανακατεύουμε με την σπάτουλα ζαχαροπλαστικής μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα
- Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε καλά μια μακρόστενη φόρμα κέικ και προσθέτουμε το μείγμα
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για περίπου 50 λεπτά. Δοκιμάστε αν είναι έτοιμο το κέικ, βυθίζοντας ένα μαχαίρι στο κέντρο του κέικ
- Αν βγει καθαρό, βγάλτε το από τον φούρνο
- Αφήστε το να κρυώσει 10 λεπτά και ξεφορμάρετε. Αφήστε άλλα 15 λεπτά σε μια σχάρα να κρυώσει καλά
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ
ΑΝΑ 100gr *%ΠΠΑ = Προσλαμβανόμενη Ποσότητα Αναφοράς ενός μέσου ενήλικα (8400kj /2000kcal).
ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΗ ΑΞΙΑ
1600Kj /382Kcal
19%
ΛΙΠΑΡΑ
14,6g
21%
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ
6,2g
31%
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
58,9g
23%
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΣΑΚΧΑΡΑ
33,5g
37%
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
6,7g
13%
ΑΛΑΤΙ
0,2g
3%
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ
ΑΝΑ 100gr *%ΠΠΑ = Προσλαμβανόμενη Ποσότητα Αναφοράς ενός μέσου ενήλικα (8400kj /2000kcal).
ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΗ ΑΞΙΑ
1600Kj /382Kcal
19%
ΛΙΠΑΡΑ
14,6g
21%
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ
6,2g
31%
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
58,9g
23%
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΣΑΚΧΑΡΑ
33,5g
37%
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
6,7g
13%
ΑΛΑΤΙ
0,2g
3%
