ΓΛΥΚΕΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ

FONTANE ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

WWW.ALEVRI.COM

ΜΑΓΕΙΡΕΨΤΕ ΜΕ Ο,ΤΙ ΕΧΕΤΕ ΣΤΟ ΝΤΟΥΛΑΠΙ ΣΑΣ!

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
00:30
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ
00:20
ΜΕΡΙΔΕΣ
6
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ
Εύκολο
ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΥΛΙΚΩΝ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
ΜΕΤΑΤΡΟΠΕΑΣ ΥΛΙΚΩΝ
ΥΛΙΚΑ
ΥΠΟΛΟΓΙΣΤΕ
ΜΕΡΙΔΕΣ:
  • 200 γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    200
  • 200 γρ.ζάχαρη
    200
  • 250 γρ.βούτυρο αγελαδινό
    250
  • 250 γρ.κουβερτούρα μαύρη
    250
  • 5αυγά

ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΥΛΙΚΩΝ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

  • 200 γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 200 γρ.ζάχαρη
  • 250 γρ.βούτυρο αγελαδινό
  • 250 γρ.κουβερτούρα μαύρη
  • 5αυγά
ΣΚΕΥΗ
Μέτριο πυρίμαχο σκεύος
Μπολ
Κατσαρόλα
Σπάτουλα
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Λιώνουμε σε μπεν μαρί το βούτυρο με την κουβερτούρα.
  2. Σε ένα βαθύ μπολ χτυπάμε με σύρμα την ζάχαρη με τα αυγά μέχρι να αφρατέψουν και να ασπρίσουν.
  3. Προσθέτουμε την κουβερτούρα και ανακατεύουμε καλά με μια σπάτουλα ζαχαροπλαστικής. Συμπληρώνουμε με το αλεύρι και συνεχίζουμε το ανακάτεμα με τη σπάτουλα.
  4. Βουτυρώνουμε ένα μέτριο πυρίμαχο σκεύος και γεμίζουμε με το μείγμα μέχρι τα 3/4 του σκεύους .
  5. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 190ºC για 20’ και σερβίρουμε όσο είναι ακόμα ζεστό.

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

ΑΝΑ 100gr   *%ΠΠΑ = Προσλαμβανόμενη Ποσότητα Αναφοράς ενός μέσου ενήλικα (8400kj /2000kcal).

ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΗ ΑΞΙΑ
418 kcal / 1813 KJ
21%
ΛΙΠΑΡΑ
26,2 γρ.
37%
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ
15,7 γρ.
78%
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
64,2 γρ.
25%
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΣΑΚΧΑΡΑ
46,2 γρ.
51%
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
6 γρ.
12%
ΑΛΑΤΙ
0,1 γρ.
1%

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

ΑΝΑ 100gr   *%ΠΠΑ = Προσλαμβανόμενη Ποσότητα Αναφοράς ενός μέσου ενήλικα (8400kj /2000kcal).

ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΗ ΑΞΙΑ
418 kcal / 1813 KJ
21%
ΛΙΠΑΡΑ
26,2 γρ.
37%
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ
15,7 γρ.
78%
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
64,2 γρ.
25%
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΣΑΚΧΑΡΑ
46,2 γρ.
51%
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
6 γρ.
12%
ΑΛΑΤΙ
0,1 γρ.
1%