ΑΛΜΥΡΕΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ

ΕΥΚΟΛΟ ΑΛΜΥΡΟ ΚΕΙΚ

WWW.ALEVRI.COM

ΜΑΓΕΙΡΕΨΤΕ ΜΕ Ο,ΤΙ ΕΧΕΤΕ ΣΤΟ ΝΤΟΥΛΑΠΙ ΣΑΣ!

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
0:15
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ
00:40
ΜΕΡΙΔΕΣ
10
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ
Εύκολο
ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΥΛΙΚΩΝ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
ΜΕΤΑΤΡΟΠΕΑΣ ΥΛΙΚΩΝ
ΥΛΙΚΑ
ΥΠΟΛΟΓΙΣΤΕ
ΜΕΡΙΔΕΣ:
  • 300 γρ.αλεύρι Φαρίν απ με 5 Δημητριακά
    300
  • 3αυγά
  • 120 mlγάλα
    120
  • 100 mlγιαούρτι
    100
  • 100 mlέξτρα παρθένο ελαιόλαδο
    100
  • 1κολοκυθάκι, τριμμένο
  • 1καρότο, τριμμένο
  • 1κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε κύβους
  • 100 γρ.μοτσαρέλα σε κύβους
    100

ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΥΛΙΚΩΝ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

  • 300 γρ.αλεύρι Φαρίν απ με 5 Δημητριακά
  • 3αυγά
  • 120 mlγάλα
  • 100 mlγιαούρτι
  • 100 mlέξτρα παρθένο ελαιόλαδο
  • 1κολοκυθάκι, τριμμένο
  • 1καρότο, τριμμένο
  • 1κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε κύβους
  • 100 γρ.μοτσαρέλα σε κύβους
ΣΚΕΥΗ
μπολ, φόρμα κέικ 6 λίτρων
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Σε ένα μεγάλο μπολ προσθέτουμε τα αυγά και τα χτυπάμε. Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα, το γιαούρτι και το ελαιόλαδο. Ανακατεύουμε καλά με έναν αυγοδάρτη.
  2. Προσθέτουμε σταδιακά το Φαρίν Απ με 5 δημητριακά. Ανακατεύουμε καλά με έναν αυγοδάρτη. Προσθέτουμε το κολοκυθάκι, το καρότο και την κόκκινη πιπεριά και ανακατεύουμε καλά. Τέλος προσθέτουμε στο μπολ τη μοτσαρέλα και ανακατεύουμε.
  3. Αδειάζουμε το μείγμα σε μια βουτυρωμένη φόρμα του κέικ και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C, για 30-40 λεπτά.

Συνταγή: Tetis flakes