ΓΛΥΚΕΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ

ΕΥΚΟΛΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΜΕ ΤΥΡΙ ΚΡΕΜΑ

WWW.ALEVRI.COM

ΜΑΓΕΙΡΕΨΤΕ ΜΕ ΟΤΙ ΕΧΕΤΕ ΣΤΟ ΝΤΟΥΛΑΠΙ ΣΑΣ!

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
00:15
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ
00:15
ΜΕΡΙΔΕΣ
22
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ
Εύκολο
ΜΕΤΑΤΡΟΠΕΑΣ ΥΛΙΚΩΝ
ΥΛΙΚΑ
ΥΠΟΛΟΓΙΣΤΕ
ΜΕΡΙΔΕΣ:
  • 110 γρ.βούτυρο αγελάδος, σε θερμοκρασία δωματίου
    110
  • 80 γρ.τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου
    80
  • 200 γρ.ζάχαρη
    200
  • 130 γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    130
  • 0,50 κ.γ. αλάτι
    0,50

ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΥΛΙΚΩΝ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

  • 110 γρ.βούτυρο αγελάδος, σε θερμοκρασία δωματίου
  • 80 γρ.τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου
  • 200 γρ.ζάχαρη
  • 130 γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 0,50 κ.γ. αλάτι
ΣΚΕΥΗ
μπολ
μίξερ χειρός
ταψί φούρνου
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Σε μπολ χτυπάμε με μίξερ χειρός το βούτυρο, το τυρί κρέμα και τη ζάχαρη για 3-5 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν και να αφρατέψουν
  2. Προσθέτουμε το αλεύρι και το αλάτι και ανακατεύουμε απαλά με σπάτουλα ζαχαροπλαστικής ή κουτάλι, να ενσωματωθούν στο μείγμα, σε μαλακή ζύμη
  3. Ρίχνουμε κουταλιές από το μείγμα σε ταψί περασμένο με λαδόκολλα, αφήνοντας κενά (3-4 εκ.) μεταξύ τους
  4. Ψήνουμε τα μπισκότα σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180°C για 12-15 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν οι άκρες τους
  5. Αφήνουμε να κρυώσουν σε θερμοκρασία δωματίου

Credits

Recipe | Food Styling: Madame Ginger

Photos: Αλέξανδρος Ιωαννίδης

Production Manager: Άννα Χαλικιά