ΓΛΥΚΕΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ

ΕΛΑΦΡΙΑ ΚΡΕΜΑ ΣΙΜΙΓΔΑΛΙΟΥ ΜΕ ΦΡΟΥΤΑ ΕΠΟΧΗΣ

WWW.ALEVRI.COM

ΜΑΓΕΙΡΕΨΤΕ ΜΕ ΟΤΙ ΕΧΕΤΕ ΣΤΟ ΝΤΟΥΛΑΠΙ ΣΑΣ!

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
00:10
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ
00:20
ΜΕΡΙΔΕΣ
4
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ
Εύκολο
ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΕ:

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

ΑΝΑ 100gr   *%ΠΠΑ = Προσλαμβανόμενη Ποσότητα Αναφοράς ενός μέσου ενήλικα (8400kj /2000kcal).

ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΗ ΑΞΙΑ
127Kcal 531KJ
6%
ΛΙΠΑΡΑ
2,7γρ.
4%
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ
1,5γρ.
8%
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
21,1 γρ.
8%
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΣΑΚΧΑΡΑ
16,0γρ.
18%
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
3,3γρ.
7%
ΑΛΑΤΙ
0,0γρ.
1%
ΜΕΤΑΤΡΟΠΕΑΣ ΥΛΙΚΩΝ
ΥΛΙΚΑ
ΥΠΟΛΟΓΙΣΤΕ
ΜΕΡΙΔΕΣ:
  • 3 κ.σ.σιμιγδάλι ψιλό
    3
  • 400 mlγάλα
    400
  • 5 κ.σ.ζάχαρη
    5
  • 1 κ.σ.εκχύλισμα βανίλιας
    1
  • -Φρέσκα φρούτα εποχής

ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΥΛΙΚΩΝ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

  • 3 κ.σ.σιμιγδάλι ψιλό
  • 400 mlγάλα
  • 5 κ.σ.ζάχαρη
  • 1 κ.σ.εκχύλισμα βανίλιας
  • -Φρέσκα φρούτα εποχής
ΣΚΕΥΗ
μπολ
θήκες cupcakes
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Βράζουμε το γάλα και χαμηλώνουμε τη φωτιά.
  2. Ρίχνουμε σταδιακά το σιμιγδάλι ψιλό ανακατεύοντας συνεχώς. Προσθέτουμε την ζάχαρη, την βανίλια και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
  3. Ανακατεύουμε περίπου 15 λεπτά για να πήξει η κρέμα. Αποσύρουμε την κατσαρόλα και βάζουμε την κρέμα σε ατομικά μπολ και στο ψυγείο.
  4. Μόλις κρυώσουν καλά, σερβίρουμε με φρέσκα φρούτα εποχής.

Συνταγή & Food Styling: Madame Ginger

Φωτογραφία: Αλέξανδρος Ιωαννίδης

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

ΑΝΑ 100gr   *%ΠΠΑ = Προσλαμβανόμενη Ποσότητα Αναφοράς ενός μέσου ενήλικα (8400kj /2000kcal).

ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΗ ΑΞΙΑ
127Kcal 531KJ
6%
ΛΙΠΑΡΑ
2,7γρ.
4%
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ
1,5γρ.
8%
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
21,1 γρ.
8%
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΣΑΚΧΑΡΑ
16,0γρ.
18%
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
3,3γρ.
7%
ΑΛΑΤΙ
0,0γρ.
1%